[問題] 廚房改裝,該選IH爐還是瓦斯爐

看板 E-appliance
作者 raxonss (rax)
時間 2024-06-12 13:49:26
留言 213則留言 (68推 0噓 145→)

本[問題]文章為家電商品討論,非挑選文、求推薦文,是否明白? (是/否) 是 冷暖氣相關文章請使用[冷氣]選項,並注意回覆置頂提醒 上述問題未回答是或者刪除任一文字,文章刪除、水桶三天。 以下正文 家裡在準備重新改裝廚房,畢竟用了至少超過20年 打算全部直接拆掉再重新裝修 這次瓦斯爐拆掉,老婆趁裝修想順便換IH爐,挑了國際牌 說煮飯時廚房比較不會熱啊,夏天會更願意煮 控溫也比瓦斯爐精準,可以設定溫度、時間,煮完也比較好清 之前她就時不時擔心瓦斯外洩,一直問說有沒有聞到瓦斯味 或是金魚腦煮到一半忘記,說什麼IH爐就不用怕空燒比較安全 但瓦斯爐用那麼多年了就比較習慣啊(習慣就是難改) 瓦斯價格便宜,而且還沒有停電問題 但煮飯主要是老婆煮,她講的好像也沒錯 還是我求生慾望應該強一點,聽她的就好? -- 謝謝提醒 不常煮的話 是不是乾脆連瓦斯爐也不要了XD 本來我也是這麼想,但老婆說除了熱還擔心明火的安全問題... 請問電費最高級距是大大本身的經驗嗎? 改裝後算是開放式,沒有門隔著,家裡鍋子大部分是平底不沾鍋,湯鍋是鑄鐵鍋,電箱安培 應該是70還75有點忘了
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.232.195 (臺灣)
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a2828z33 : 除非環境不允許瓦斯爐,不然都瓦斯114.46.190.84 06/12 13:54

a2828z33 : IH爐要是確認過使用習慣,是沒差114.46.190.84 06/12 13:55

a2828z33 : 但要考慮全戶用電量上限114.46.190.84 06/12 13:55

a2828z33 : 跟日後電價上漲的問題114.46.190.84 06/12 13:55

abjx : IH爐還有鍋具限制才麻煩吧,不常煮39.9.106.116 06/12 14:05

abjx : 菜才會選IH爐39.9.106.116 06/12 14:05

hot123 : 去找比較高端的瓦斯爐,也是不錯101.12.25.129 06/12 14:29

wild2012 : 論CP 一定是瓦斯爐 分散能源風險61.231.170.63 06/12 14:35

wild2012 : 才會每次你家電費都是 最高級距61.231.170.63 06/12 14:35

wild2012 : 不然你要去找高級的瓦斯爐61.231.170.63 06/12 14:35

wild2012 : 中間是一個坑 廢熱不會外溢 內炫焰61.231.170.63 06/12 14:36

LoveSkoda : 你家廚房是開放式還是有門隔著?114.24.94.38 06/12 14:43

LoveSkoda : 電箱可以承受的總安培數?114.24.94.38 06/12 14:43

LoveSkoda : 煮飯的型態是熱炒還是燉煮居多?114.24.94.38 06/12 14:44

LoveSkoda : 還有鍋具的種類是哪些?114.24.94.38 06/12 14:44

f1rc : 我家和你差不多情況,IH爐裝了快3年223.138.126.93 06/12 15:12

f1rc : ,使用上沒什麼問題,較困擾的是家223.138.126.93 06/12 15:12

f1rc : 裡的鑄鐵鍋越來越多…223.138.126.93 06/12 15:12

hsiung9 : 我的建議是 誰煮誰決定42.79.125.92 06/12 15:18

bkebke : 怕停電也可以備個卡式爐42.73.28.92 06/12 15:22

wowofff : 煮飯是老婆的話還是生存欲強一點吧X27.240.192.219 06/12 15:27

wowofff : D!IH爐加熱集中又快,人是真的比27.240.192.219 06/12 15:27

wowofff : 較不會熱;而且停電應該也不會想煮27.240.192.219 06/12 15:27

wowofff : 飯吧?27.240.192.219 06/12 15:27

ymkio : 還是要看你使用習慣,我家平常煎、110.30.16.52 06/12 15:40

ymkio : 燉煮居多,換IH爐後只後悔沒有早點110.30.16.52 06/12 15:40

ymkio : 換110.30.16.52 06/12 15:40

tengerinedog: 停電你腰煮個東西就沒辦法了除非卡125.227.89.178 06/12 15:44

tengerinedog: 式爐125.227.89.178 06/12 15:44

godswd : 那就是換下去不用考慮,你也說了廚39.12.42.209 06/12 16:01

godswd : 房主人是她,其他都不用重要39.12.42.209 06/12 16:01

ianenix : IH爐除了挑爐子外應該沒什麼太大毛61.231.136.153 06/12 16:03

ianenix : 病61.231.136.153 06/12 16:03

ianenix : 停電除非每個月停2 ~3次而且要剛好61.231.136.153 06/12 16:05

ianenix : 都煮飯時間不然我覺得問題不大61.231.136.153 06/12 16:05

godswd : 但我要說煮飯麻煩的還是買菜 備料 39.12.42.209 06/12 16:12

godswd : 清洗這些雜事,比起爐具類型,流理 39.12.42.209 06/12 16:12

godswd : 台 備料區順不順手更重要,碗盤用 39.12.42.209 06/12 16:12

godswd : 量多的話,洗碗機你們也可以看看 39.12.42.209 06/12 16:12

j6ru04jo3 : 負責煮飯的那個人決定。不是主掌廚 120.116.6.32 06/12 16:21

j6ru04jo3 : 的不要當後座駕駛 120.116.6.32 06/12 16:21

j6ru04jo3 : 然後你講的理由。電費其實沒有真的 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 很貴,你煮一頓飯要多長時間?要省 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 電費是從那種常開常用的電器去省。 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 何況以加熱效率來說ih爐絕對遠勝瓦 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 斯爐,要算錢的話要把時間成本考慮 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 進去,還有加熱時間耗費的瓦斯量換 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 算出的金額去跟時間*電換算出來的 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 金額。更何況,說難聽的是有多窮要 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 去撿這個費用差額? 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 所以如果你擔心的是能源費用可以忽 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 略不計 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 停電倒是不能用爐具,所以如果你們 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 家停電時願意舉著蠟燭用瓦斯爐煮飯 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 的話,是的,瓦斯爐得一分。 120.116.6.32 06/12 16:29

j6ru04jo3 : 真要說ih爐值得提的缺點: 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 1.挑鍋,所以如果你家不是不鏽鋼, 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 鑄鐵,平底炒鍋的話或其他電磁爐適 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 用鍋,就要連鍋具都換 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 2.鍋具變形,如果你ih爐開大火,復 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 和金底座的鍋具可能會因為突然的溫 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 差造成膨脹不平均而變形(ih爐的大 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 優勢之一就是加熱靠北快) 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 3.加熱不均勻,ih爐畢竟是使用金屬 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 絲電磁感應,有時候整個爐具會隨著 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 金屬位置走向,加熱不平均。要煎東 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 西時會比較困擾,有些地方要糊了, 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 其他地方還灰灰的 120.116.6.32 06/12 16:36

j6ru04jo3 : 4.沒有「鍋氣」,如果你信這個的話 120.116.6.32 06/12 16:36

jstart : 鍋具問題要考慮175.182.177.174 06/12 16:38

j6ru04jo3 : 最後,你老婆講的都是對的。 120.116.6.32 06/12 16:39

j6ru04jo3 : 他講的優點都是真的ih爐的優點,而 120.116.6.32 06/12 16:39

j6ru04jo3 : 且這些優點都真的能大幅改善廚房的 120.116.6.32 06/12 16:39

j6ru04jo3 : 使用體驗(定時跟好清理尤其,用過 120.116.6.32 06/12 16:39

j6ru04jo3 : 回不去)。另外再加上一個,加熱超 120.116.6.32 06/12 16:39

j6ru04jo3 : 快。不用在那邊慢慢熱鍋慢慢等。 120.116.6.32 06/12 16:39

j6ru04jo3 : 結論:兩個選擇要說各有利弊也是可 120.116.6.32 06/12 16:42

j6ru04jo3 : 以。重點是使用者跟清理者才有選擇 120.116.6.32 06/12 16:42

j6ru04jo3 : 權,旁人不宜喊燒。 120.116.6.32 06/12 16:42

wild2012 : 聽老婆的 裝IH爐 在買卡式爐 準沒錯 61.231.170.63 06/12 16:43

bkebke : 瓦斯可以炒飯,不過飯誰煮就聽說的 42.73.28.92 06/12 16:52

MartyFriedma: 我最近也是換成IH爐 只有爽 114.137.137.28 06/12 17:01

MartyFriedma: 不過鍋具要挑底厚的 才不會有大火 114.137.137.28 06/12 17:01

MartyFriedma: 變形問題 114.137.137.28 06/12 17:01

maxray : IH爐限制更多 有台式料理需求不建議 36.231.198.86 06/12 17:05

bkebke : 煎魚好像平底也比較難用 42.73.28.92 06/12 17:06

bkebke : 停電煮泡麵很常見吧 42.73.28.92 06/12 17:07

MartyFriedma: 停電本身就不常見了 停電還要煮東 114.137.137.28 06/12 17:09

MartyFriedma: 西更不常見 幹嘛去為了不常見的需 114.137.137.28 06/12 17:09

MartyFriedma: 求去選擇 114.137.137.28 06/12 17:09

jay213 : 停電應該都是吃外面或叫外送吧,習 106.64.41.1 06/12 17:24

jay213 : 慣用平底鍋或平底的深煎鍋,IH爐用 106.64.41.1 06/12 17:24

jay213 : 的很習慣,然後不鏽鋼鍋跟陶瓷鍋鑄 106.64.41.1 06/12 17:24

jay213 : 鐵鍋會自然增生 106.64.41.1 06/12 17:24

ringohejia : 老婆煮當然聽老婆的 61.227.214.49 06/12 17:35

ringohejia : IH爐煮炮麵 粉包拆完水就滾了 潮爽 61.227.214.49 06/12 17:39

ringohejia : 那個是用瓦斯爐辦不到的 61.227.214.49 06/12 17:39

ringohejia : *泡麵 61.227.214.49 06/12 17:39

ringohejia : 而且停電 瓦斯爐也不能煮啊 61.227.214.49 06/12 17:41

ringohejia : 怎麼可能停電還一直開開關關冰箱 61.227.214.49 06/12 17:42

hktgirl : 老家就是換國際牌,紅外線偵測控溫 27.247.64.50 06/12 17:51

hktgirl : 很準,而且我媽用IH爐照樣甩鍋快炒 27.247.64.50 06/12 17:51

hktgirl : 火力很夠耶 27.247.64.50 06/12 17:51

yellowocean : IH爐一票 49.216.238.99 06/12 18:10

pearlQQ : IH好清潔多了,又不熱 180.217.35.80 06/12 18:27

pearlQQ : 停電外面吃就好,一年停幾次呢? 180.217.35.80 06/12 18:28

Dolce : 老婆煮飯當然聽她的,我選擇併爐 118.166.15.197 06/12 18:37

hoodia : 簡單說誰煮飯 誰決定即可122.117.230.245 06/12 19:31

chillybreeze: 都裝啊!一邊IH一邊瓦斯爐 211.22.221.171 06/12 19:35

jc10755 : 記得開放式廚房按照法規也是不能用 218.35.145.222 06/12 21:14

jc10755 : 明火的 218.35.145.222 06/12 21:14

mitchness : 電費,維修費......我會用瓦斯 1.169.62.26 06/12 21:38

rachechen : 國際牌控溫蠻厲害的,油煎功能很好 150.117.19.18 06/12 22:01

rachechen : 用不會加熱過頭燒焦,煮完飯玻璃全 150.117.19.18 06/12 22:01

rachechen : 平面的擦一擦就好 150.117.19.18 06/12 22:01

senonno1 : 買高級的瓦斯爐,我是比比昂買日本 111.243.192.29 06/12 22:38

senonno1 : 林內Delicia爐連烤,很好用 111.243.192.29 06/12 22:38

Benefits : 明火就是很熱,我也不喜歡加熱空氣 27.247.64.212 06/12 22:41

Benefits : 為了火焰的熱氣,油煙機都要打開不然 27.247.64.212 06/12 22:43

Benefits : 熱死 27.247.64.212 06/12 22:43

eagleken : 這一篇就國際牌葉配,大家回文回得 223.138.61.186 06/12 22:52

eagleken : 真開心 223.138.61.186 06/12 22:52

shawncarter : 煮飯的最大 你不煮飯有什麼好跟她 36.230.64.136 06/12 23:47

shawncarter : 吵這個的 36.230.64.136 06/12 23:47

noname22 : 小孩子才做選擇,一邊瓦斯一邊IH互 101.9.199.56 06/13 00:41

noname22 : 不耽誤 101.9.199.56 06/13 00:41

Reeta : 買過機王ih爐後,認真覺得要買請買 101.10.14.136 06/13 01:16

Reeta : 大牌,至少有口碑,要不然過保後修 101.10.14.136 06/13 01:17

Reeta : 一次隨便都好幾千起跳 101.10.14.136 06/13 01:17

Reeta : 瓦斯爐也沒有絕對不好,一來不太可 101.10.14.136 06/13 01:18

Reeta : 能會買到機王,二來不怕電費漲,不 101.10.14.136 06/13 01:18

Reeta : 過ih爐真心煮飯不會熱,這點瓦斯爐 101.10.14.136 06/13 01:18

Reeta : 真的比不上 101.10.14.136 06/13 01:18

vzQBf : 煮湯水類的用電磁爐ok,煎東西還是111.248.120.151 06/13 02:17

vzQBf : 瓦斯爐比較好用111.248.120.151 06/13 02:17

heyjude : 個人喜好 瓦斯爐火煮起來比較爽 尤 123.193.171.46 06/13 04:58

heyjude : 其在用中華炒鍋時 理想是像詹姆士 123.193.171.46 06/13 04:58

heyjude : 那樣的爐具 123.193.171.46 06/13 04:58

ajingyong : 建議買瓦斯爐,老婆拿翹不煮再換老 1.168.245.134 06/13 08:14

ajingyong : 婆,一舉數得 1.168.245.134 06/13 08:14

MartyFriedma: 中華炒鍋是瓦斯爐方便 平底鍋煎東 42.79.111.68 06/13 09:16

MartyFriedma: 西的話IH爐不會比較不熱 42.79.111.68 06/13 09:16

IamJoey : 煮飯的人願意煮,用甚麼爐都可以。 101.12.152.171 06/13 09:45

IamJoey : 第二,我家用IH爐八年,一週煮10餐 101.12.152.171 06/13 09:46

IamJoey : ,體驗非常好。 101.12.152.171 06/13 09:46

REJOEGOOD123: 口袋夠深選日本水貨比較高階的ih爐 101.10.95.112 06/13 10:17

REJOEGOOD123: ,不挑鍋具,還有附送爐連烤,好不 101.10.95.112 06/13 10:17

REJOEGOOD123: 好用看人,不過水貨就沒保固,要賭 101.10.95.112 06/13 10:17

REJOEGOOD123: 人品 101.10.95.112 06/13 10:17

aal : 你要不要先建議她看一下高階瓦斯爐 42.73.193.179 06/13 11:11

kazake : IH幾乎每天煮一餐 偶爾燉東西 最近 42.72.89.68 06/13 11:38

kazake : 一期快800度 大概1700多 42.72.89.68 06/13 11:38

kazake : IH一樣能翻炒一樣能炒出鍋氣 但電費 42.72.89.68 06/13 11:39

kazake : 就必須要承擔 尤其現在流行漲電價 42.72.89.68 06/13 11:39

kazake : 煮飯的最大 但要確定他清楚知道IH的 42.72.89.68 06/13 11:40

kazake : 缺點 不然到時候換他在哎 42.72.89.68 06/13 11:40

kazake : 多付一些電費換取煮飯的舒適度我覺 42.72.89.68 06/13 11:42

kazake : 得很划算 42.72.89.68 06/13 11:42

cijaychuchu : 親戚家改裝後,是改成右邊是瓦斯單223.141.181.175 06/13 12:24

cijaychuchu : 口爐、左邊是IH雙口爐223.141.181.175 06/13 12:24

stkate : IH爐連烤+1111.240.213.186 06/13 12:30

ethel617 : 她負責下廚當然以她意見為主,我兩 36.239.207.9 06/13 12:57

ethel617 : 種都有用了三年,比較喜歡IH爐 36.239.207.9 06/13 12:57

sambest : IH爐+1 好清理 42.72.217.65 06/13 13:17

yko733 : 誰下廚誰決定啦~ 36.229.97.24 06/13 14:17

yko733 : 我個人是比較喜歡瓦斯爐 36.229.97.24 06/13 14:18

cka : 不常煮的話,選瓦斯爐,然後另外買IH 36.226.75.161 06/13 14:42

cka : 可以在平台用小台IH 36.226.75.161 06/13 14:42

cka : 另外考慮使用年限的問題,瓦斯爐基本 36.226.75.161 06/13 14:44

cka : 都比IH撐得久,IH你去看看維修故障 36.226.75.161 06/13 14:44

Aueston : 兩個都用過 不常煮可以用IH爐 1.170.88.81 06/13 14:46

Aueston : 比較挑鍋具 而且加熱較瓦斯慢 1.170.88.81 06/13 14:47

Aueston : 優點真的方便 而且檯面好清可放東西 1.170.88.81 06/13 14:47

zz556659 : 肯定選Ih爐,光不會熱這個優點就足 42.78.54.136 06/13 15:05

zz556659 : 夠換了。而且加熱效率更好,又好清 42.78.54.136 06/13 15:05

zz556659 : 潔 42.78.54.136 06/13 15:05

JYHJound : 主要是你太太煮,跟你有什麼關係? 223.139.29.78 06/13 16:09

ringohejia : 想請教kazake大 你家冷氣使用時間長 61.227.214.49 06/13 17:31

ringohejia : 嗎 1700感覺還好 61.227.214.49 06/13 17:32

ringohejia : 因為他要出錢啊 61.227.214.49 06/13 17:33

QQ5566 : 誰煮誰決定 42.72.52.244 06/13 18:55

bilibala : 瓦斯現在也有溫度檢測可自動調節火111.243.149.190 06/13 19:31

bilibala : 力,溫度控制並非 IH 強項。111.243.149.190 06/13 19:31

IamJoey : 我是用日本買回來的三口IH爐連烤 163.16.94.140 06/14 12:33

IamJoey : 買回來不知原因 只有兩口能用XD 163.16.94.140 06/14 12:33

IamJoey : 但兩口也夠了 此外沒出過問題 163.16.94.140 06/14 12:34

vicklin : 併爐兩個都要XD 1.171.200.37 06/14 12:55

wild2012 : IH爐 好清潔 常煮飯的人 沒有不愛的 61.231.170.63 06/14 15:16

wild2012 : 稍微愛乾淨 跟強迫症了話 一定選IH 61.231.170.63 06/14 15:17

AHsuanHsuan : 選爐連烤 瓦斯IH隨便 114.137.81.149 06/14 16:47

max205 : 你家電流夠大就老婆想什麼用什麼囉 211.23.144.132 06/14 18:42

max205 : 阿萬一電流不足 建議還是瓦斯爐 211.23.144.132 06/14 18:43

max205 : 然後可以試試看用日式爐連烤 211.23.144.132 06/14 18:43

max205 : 安全設計上很優秀 211.23.144.132 06/14 18:43

Iaincc : 高階瓦斯爐蠻安全的,常煮建議還是 42.75.29.118 06/14 18:49

Iaincc : 瓦斯的 42.75.29.118 06/14 18:49

ymca12796238: 用IH爐阿 很好選 39.12.106.112 06/14 21:39

raxtm : 就併爐啊!bosch有出雙爐各一,完 27.242.166.28 06/15 02:07

raxtm : 美解決你的考慮價格不便宜就是了啦 27.242.166.28 06/15 02:07

david789321 : IH爐光是挑鍋就再見了 49.216.131.4 06/15 09:31

juny17 : ih好清潔,加熱快速,廚房不熱,有 180.217.2.40 06/15 20:27

juny17 : 點多,小孩操作也安全 180.217.2.40 06/15 20:27

haopig : 如果你是瓦斯爐時代買了一堆只能瓦 123.195.20.235 06/15 20:39

haopig : 斯爐使用的高價鍋具,那說IH挑鍋具 123.195.20.235 06/15 20:39

haopig : 還有一點道理,如果沒有的話說挑鍋 123.195.20.235 06/15 20:39

haopig : 具真的有點好笑 123.195.20.235 06/15 20:39

heymu : 秒選IH爐 42.77.9.168 06/16 04:33

Stark0908 : 老婆選什麼就什麼 是在囉嗦什麼 49.217.133.203 06/16 13:48

largesperm : 老婆選什麼就什麼 是在囉嗦什麼 +1 81.197.172.233 06/16 15:26

wu0119 : IH就對了,只是要拉220專線。 220.129.136.90 06/16 22:35

yungshengH : 老婆煮就別囉嗦,就算全世界都說瓦 211.76.59.4 06/17 07:49

yungshengH : 斯爐好,也輪不到你決定 211.76.59.4 06/17 07:49

berry104s : 不是你煮就照老婆意見,保平安 60.250.126.34 06/18 11:18

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