看板E-appliance
大家好
因為糾結很久所以來求助
文長請見諒
兩年多前搬進新家時
當初為了能好清潔、烤蕃茄蔬菜蕃薯跟各種肉，
（但其實只是一種幻想 我們沒試過當時也不太會下廚只是覺得這些很好吃）
規劃了德國B牌崁入式烤箱的位置還拉了220v的電
想說之後夫妻有閒錢跟常下廚時要買來裝上
在規劃裝潢時因為已經懷孕
怕小朋友會去開所以規劃在電器櫃上層
（如下圖的電鍋上方那個洞）
https://i.imgur.com/fEBxZjt.jpg
結果呢...兩年多過去了我們夫妻開始下廚了
想到要來弄廚房時
廚房也變這樣了
https://i.imgur.com/5ITpW1m.jpg
目前我們有萬用鍋（為了煎魚煎肉烘蛋不用顧火）
電子鍋（煮飯）
電鍋（蒸雞蛋或不加水微烤東西 因為沒烤箱）
微波爐（解凍跟加熱食物）
卡式爐（吃火鍋）
廚神料理機（需要吃紅蘿蔔炒蛋時...）
因為弄小孩跟上班方便
下廚都需要不用顧火或是愈簡單愈好
所以我們常常是瓦斯爐燙青菜+萬用鍋煎魚/烘蛋/肉炒青菜+平底鍋煎炸東西
但因為油煙跟食物味道問題
所以萬用鍋放抽油煙機下面 導致少一爐
之前老公為了牛排買的鑄鐵鍋因為得顧火跟很重已經收起來。
現在小孩夠大了消毒鍋拿掉後清一清中島有望重見天日好好下廚 加上那個洞愈來愈多雜
物很亂
為了不閒置該空間+增加下廚的方便性想購入烤箱了但我們有分歧
因為料理上現在缺的或比較麻煩的就是
麻煩的：煎炸蝦排雞塊蝦餅鹽酥雞（得顧火又多油）
沒辦法：烤牛排豬排雞肉大隻的魚（萬用鍋只能小隻或切小擺一擺）烤蔬菜番茄還有「烤
蕃薯」
A.應該買崁入式烤箱
就為了不浪費該空間跟220v的電
加上並沒有獨立式烤箱是220v的
而且網路上都說有空間應該直上崁入式烤箱
也說氣炸鍋只是小型的炫風烤箱
因為幾年後會換房子所以同意買s牌的比較平價（約一萬多）沒有自清功能沒關係乖乖多
擦
如果有找到二手的更便宜
反正B自己也懂得安裝交給B裝就好
覺得獨立式110比較慢且耗電
而且氣炸鍋網路上有人說就算是好牌子的上面的加熱管會有黑油而且還清不到很髒
B.應該買獨立式烤箱+氣炸鍋（預計買好的牌子比較沒怪味也好清洗）
買個變壓器（220轉110）接插座即可
下面買烤盤只要滴油就整個丟進洗碗機可以解決清潔的問題
定期整台搬下來擦上面跟放烤箱的洞就不怕髒
就算買崁入式烤箱也該買氣炸鍋
因為網路上說功能還是有差
氣炸鍋可以放抽油煙機下面吸味道
烤箱買網友推薦的約七八千氣炸鍋好牌子也約6-8千（看有沒有特價）
當然也能找二手的
堅持就算最後買崁入式烤箱 氣炸鍋也是一定要買的
為了這個兩人討論好久
想問問版友的意見
感恩不盡
--
謝謝你們 當時懷孕純粹想說不要是小孩碰得到的高度就這樣放了 我們夫妻一個173一個1
72 沒有很高orz
原來如此！謝謝
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.217.98 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1584271597.A.EBE.html
推 likeastar: 你嵌入式烤箱放這麼高是超級不好用的03/15 22:42
→ mirageme: 可能他們夫妻都是NBA隊員等級的身高(喂)03/15 23:45
推 DSAndres: 嵌入式烤箱位置真的太高了，會非常難用擺瓦斯爐下都比擺03/16 00:14
→ DSAndres: 這麼高好03/16 00:14
推 DSAndres: 但功能齊全嵌入式真的非常好用，我是買蒸烤爐，除非很計03/16 00:17
→ DSAndres: 較預熱時間，否則烤箱熱風加熱功能就完全夠用，容量大03/16 00:17
→ DSAndres: 還能同時烤薯餅、薯條、雞塊等等等03/16 00:17
→ neverfly: 嵌入式烤箱的門是往下拉的，你放那麼高不但難開門也難 03/16 08:27
→ neverfly: 放食材 03/16 08:27
→ neverfly: 其實你想太多了，我家也有小孩，烤箱有兒童鎖，運作時 03/16 08:27
→ neverfly: 會自動上鎖也打不開 03/16 08:27
→ neverfly: 另外建商常送的某S牌烤箱我同事有，烤了兩次因為難清理 03/16 08:30
→ neverfly: 整個就不想用了，油污卡加熱管的問題烤箱也有，有自清 03/16 08:30
→ neverfly: 功能才不用煩惱這些 03/16 08:30
推 chair209: 位置太高了，可以把層板往下降一些 03/16 12:32
→ chair209: 機器上緣比身高略低個10公分會比較剛好，進出食材方便 03/16 12:38
推 yingefs5: 家裡沒有嵌入式烤箱 但有飛利浦氣炸鍋 你想做的炸豬/牛 03/16 14:41
→ yingefs5: 排、雞塊、鹽酥雞 他都可以做到 清洗部份我是看社團教學 03/16 14:41
→ yingefs5: 上面也能清得乾淨 而且這台好處是不用翻面也能烤得均勻 03/16 14:41
→ yingefs5: 幾乎天天用 03/16 14:41
→ smile14for0: 謝謝大家意見！ 03/16 23:49
推 LinSuchen: 獨立式烤箱不用一萬元就能買到很好的等級 嵌入式烤箱低 03/18 22:48
→ LinSuchen: 價位的功能比較陽春 03/18 22:48
