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→ lin89710: 莫札特不是圓石的豆子吧 09/03 22:28
→ lin89710: 暫停烘豆 去別人家喝喝看 再回來試試看 09/03 22:28
→ DGhongwei: 團購分裝的袋子,今天問了兩個人,答案都一致,莫扎特 09/03 23:10
→ DGhongwei: 新豆子要養3個月。但相較之下,更自然 09/03 23:11
推 execration: 我沒烘豆,不過每年光莫札特在同一家咖啡店就會拿好 09/03 23:33
→ execration: 幾次,純就喝咖啡的角度來看,我最喜歡4-5年前那批的 09/03 23:33
→ execration: 風味,草莓跟威士忌的口味明顯,之後就一年差過一年 09/03 23:33
→ execration: ,今年拿的莫札特藝妓酵素水洗大概也就以前五成風味 09/03 23:33
→ execration: ,一般的僅剩過去的兩成味道吧...,所以不見得是烘豆 09/03 23:33
→ execration: 有啥問題,個人覺得是生豆本身品質變差了 09/03 23:33
推 KAOZENG: 農產品麻 一季一季都會不一樣啊 09/04 01:01
→ KAOZENG: 我比較喜歡現在的味道 09/04 01:02
→ DGhongwei: 有道理 09/04 02:25
推 jacky7987: 我今年買了一袋,烘完打樣,直接退了。 09/04 15:24
→ DGhongwei: 驚嚇 !!!!!!!! 09/04 16:14
推 gyboy38: 生豆越新鮮越好,養豆太不合邏輯。 09/04 17:38
→ lin89710: 沒聽過生豆養了會變好的 但是保存得當也未必要最新鮮 09/05 21:09
→ lin89710: 台灣的氣候 不適合自然的保存生豆 09/05 21:10
推 jakkx: 有看過有人真的有在養生豆:為生豆建恆溫倉且訂立存放時程 09/07 11:47
→ jakkx: 它的養不單單是放好而已就是了 09/07 11:47
→ jakkx: 音樂家確實有人說只有初期幾批好喝。我是本來就不太喜歡不 09/07 11:48
→ jakkx: 常喝也不知道差在那… 09/07 11:49