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推 riosyang: 鹽會吸空氣中的水份，然後金屬會被氧化 01/05 07:42
推 greenfetish: 推樓上，磨鹽很容易生鏽。後來磨鹽一定要挑陶瓷刀 01/05 08:24
推 steve1012: 陶瓷刀才行 01/05 08:38
→ veryloveyou: 磨完要大清，鹽會潮解，軸承就卡死 01/05 09:22
→ flied: 謝謝 待會就來清 01/05 09:57
→ flied: 電動陶瓷刀磨豆機有推薦哪款嗎? 01/05 10:01
推 fbi52408: KNG 01/05 10:04
→ soulivee: 建議不要這要搞吧~除了氧化，材料設定的硬度也不同 01/05 10:06
→ soulivee: 刀盤的表面狀況對研磨表現影響非常巨大 01/05 10:07
→ soulivee: 刀盤表面磨出細痕刀盤就毀了 01/05 10:08
→ soulivee: 鍍材薄薄一層都會影響味道，細痕應該是有劇烈影響 01/05 10:10
推 steve1012: 老實說 買手磨那種便宜又好用 除非需要超大量的鹽 01/05 10:43
→ PP68: 請想想靠海邊的鐵皮屋 01/05 12:12
推 chapters: 我媽一直很想拿磨豆機來磨糯米跟花生XD 01/05 12:13
推 lifeful: 其實有專用的研磨機 跟咖啡的還是分開用比較好 01/05 12:56
→ Garrys: 醇鮮？ 01/05 13:20
→ longtimens: 買台EK啊 本來初始不是拿來磨咖啡豆的 01/05 14:39
→ longtimens: 很棒吧 01/05 14:40
推 funnyowl: 花生千萬不要，我幹過，很可怕.. 01/05 17:07
推 Dexterity: 花生應該很油吧 01/05 17:52
推 gb088225: 之前不知道耶看到 說磨花生出來變花生醬 01/05 19:24
推 plmokn54: 為 為什麼要 01/05 19:33
推 roverchi: 不是啊…現在研磨罐也不貴，至少比磨豆機便宜…不要這樣 01/05 21:43
→ roverchi: 做吧… 01/05 21:44
推 saintsmw: 為什麼不買台便宜的食物處理機呢？ 01/05 22:14
推 soulivee: 鹽分是晶體~是脆不是軟，應該很容易傷刀盤 01/05 22:38
推 sofar302: 千萬別磨花生 我磨過,以為會出來花生粉結果是花生醬 01/05 23:03
→ sofar302: 而且裡面刀盤通道黏的到處都是,整個拆開清超久 01/05 23:04
推 funnyowl: 原來不只有我做過把花生丟下去磨的蠢事，甚感安慰（？ 01/06 10:31
→ funnyowl: 01/06 10:31
推 kyle0478: 如果壓碎會變花生醬那花生粉到底是怎麼做的?XD 01/06 14:22
→ Chikei: 榨取花生油剩下的固體物去打 01/06 17:07
推 CJhang: 花生烘淺一點 能不出油嗎？ 01/06 18:32
推 alamabarry: 磨過花生+1... 01/06 22:18
→ b199059x: 用蒸的就比較不會出油吧 01/06 22:18
推 tihs104: 磨花生會變花生醬？！damn我想爆磨一波了 01/07 00:53
推 saintsmw: 花生粉要用食物處理機來打，只能一秒一秒打，用磨咖啡 01/07 02:23
→ saintsmw: 豆的方式，一定變花生醬。 01/07 02:23
→ PP68: 今天剛發現公司一位同事自己家中咖啡豆然後又自己炒豆拿來 01/07 07:13
→ PP68: 公司磨，結果我一聞我直覺說有股菜味，後來才知道他炒豆有 01/07 07:13
→ PP68: 加橄欖油 ，我在想那台磨豆機 01/07 07:14
推 chapters: 還好我沒有讓我媽真的放花生下去 XDD 01/07 10:06
推 callTM: 你買個vitamix 是不是更好lol 01/09 15:44