[單品] 薇薇特南果-雪天使莊園

看板 Coffee
作者 shawching (阿計)
時間 2020-09-26 17:16:24
留言 15則留言 (4推 0噓 11→)

不得不說這是我買過價錢最高的薇薇特南果,但烘起來有點失望,或許是平價的CP值太高 吧! 生豆除了蟲蛀瑕疵不少外,整體幾乎周邊都泛白,以自己的挑豆標準大概會挑掉一半... https://i.imgur.com/aYC4shm.jpg
https://i.imgur.com/JCz1cMz.jpg
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timmy999: 白色的是發霉嗎?09/26 19:18

shawching: 我自己覺得是但不很肯定,看看有沒有專業版友可以解惑09/26 21:11

atget: 這看起來有點像曼特寧09/26 22:32

bearq258: 庫存豆?09/27 00:36

g84h21e4: 看起來放超久的...薇薇我幾乎都跳過不買09/27 08:05

g84h21e4: 超過兩成的瑕疵豆 下次就不會買了09/27 08:06

INTHEWIND: 薇薇特南果SHB商業豆當季的話瑕疵不過2%左右,你這個09/27 14:33

INTHEWIND: 有誇張到09/27 14:33

Kev77: 放太久 過季豆09/27 14:55

jaster21: 生豆水份含量低會漸漸變白,常見影響因素為採收處理不09/27 16:30

jaster21: 佳、儲運條件差及庫存過久。生豆邊緣微微泛白對風味影09/27 16:30

jaster21: 響甚微,盡快烘焙即可09/27 16:30

JITER: 白色應該是銀皮沒完全脫落啦,不要看豆相烘下去喝下去再說 10/04 20:19

JITER: 一堆不到200的中美SHG和巴西商業豆都又肥又大又美! 10/04 20:21

JITER: 貴到靠杯的特殊處理醜到有剩,生豆醜、烘下去也醜但就好喝 10/04 20:22

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