[器材] 請教手搖磨豆機

看板 Coffee
作者 fenderrb ()
時間 2020-04-24 13:21:49
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現在用的是泰摩栗子C,不鏽鋼五芯雙軸承,有看到1zpresso推出的不鏽鋼七芯雙軸承手 搖,想請教有鄉民比較過七芯/五芯手磨的風味口感差異嗎? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.2.226 (臺灣)
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CJhang: 泰摩栗子C是沒有喝過 但是磨豆機的差異真的是要喝 才知道 04/24 13:59

CJhang: 他的差異可能從濁烈轉清澈、飽滿或芬芳 實在是不好說 04/24 13:59

bighead37: 的確就算芯數一樣內外刀盤切削的銳利度及顆粒形狀細粉 04/24 16:38

bighead37: 多寡都有影響開心喝就好,五芯刀通常用在手沖刀盤細粉 04/24 16:38

s85249500: 同事栗子c(五芯),我是Q2(七芯)。有借來使用,喝起來 04/24 16:50

s85249500: 的感覺差異不大。 04/24 16:50

s85249500: 但是從單軸陶瓷刀盤到雙軸不鏽鋼刀盤,就很明顯。 04/24 16:52

littleconan: 最近手磨文大爆發~ 04/24 19:51

jaysuzuki: 看別人測試文,同為七芯,C40、1Z K、1Z E都有差別 04/24 20:21

Sechskie: 借請問若要接電鑽或電起,有推薦哪支嗎? 04/24 21:17

CJhang: 網路上說Bosch GO 2的起子機轉接還會不夠力 那麼就要找扭 04/24 22:24

CJhang: 力超過5Nm的才行 04/24 22:24

CJhang: 要超過5/2.5Nm 04/24 22:28

Sechskie: 感謝樓上資訊 04/25 22:40

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