※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1582782482.A.CEF.html
→ lifeful: 一個月也太久... 02/27 13:50
推 orangetabby: 當然會壞 02/27 13:51
→ v303v191: 阿公家在山上不好買,所以買了很多杯分裝冰起來 02/27 13:52
→ basketkdash: 當然會壞阿 一週是極限了吧 02/27 14:09
→ tobo511: 放一個月好猛,若真喝了沒事麻煩上來告訴我們感想 02/27 14:11
推 A1101166: 現磨現泡 就不會有存放問題 02/27 14:16
推 york1987: 我都喝18年單一純豆 02/27 14:46
推 jackapple: 没加防腐劑,當然會壞Y 02/27 14:46
推 lifeful: 用濾掛包都比冰一個月還好吧 02/27 14:53
推 CJhang: 茶都會懷了 02/27 15:04
推 magic12345: 我阿嬤都說冰冰箱都不會壞 02/27 15:19
推 yamax: 應該是深焙的油? 02/27 15:29
推 HuangJC: 會壞,但是不是一個月壞很難講 02/27 15:34
→ HuangJC: 科學方法是送驗 02/27 15:35
→ HuangJC: 找出壞的時間後,打對折 02/27 15:36
→ HuangJC: 因為怕條件變化,並不是每杯都同時壞 02/27 15:36
推 jackwula9211: 先問你為什麼要放一個月 02/27 17:08
推 plmokn54: 好噁 住山上不方便的話 何不買器材直接泡 02/27 17:58
推 spwanbruce: 泡濃縮放進冷凍結冰 02/27 18:08
→ JITER: 一個月一定會吧,做冰滴二天沒喝就變味了..... 02/27 18:43
推 HuangJC: 變味不是壞;冰滴要喝放三天以上的,樓上都不放? 02/27 18:52
→ HuangJC: 科學方法是驗一些含菌指標.. 02/27 18:53
→ HuangJC: 至於一些醬菜更別說了,放更久;但不代表對身體無害 02/27 18:54
→ HuangJC: 應該說,美味有時是和健康對立的,自作自受,自己取捨 02/27 18:54
→ HuangJC: 因此自製是無規範,但販售就有要求 02/27 18:54
推 luismars: 優格這麼營養冰一個月都沒事了,重點是滅菌有沒有達標 02/27 19:14
→ luismars: 60度以上+乾淨容器+蓋好蓋滿無空隙... 02/27 19:15
推 fenderrb: 咖啡怎麼會壞? 一定是別人帶壞他的 02/27 19:51
推 duece0927: 也許會有明亮的酸味也說不定 02/27 20:29
→ cloud1017: 我家的咖啡很乖 絕對不會變壞的 02/27 20:50
推 HuangJC: 去過馬來西亞,他們的醬菜酸比台灣的醬菜酸更狠 02/27 20:55
→ HuangJC: 他們的咖啡也很不一樣 XDDDDD 02/27 20:56
推 hchs31705: 你這個壞咖啡!! 02/27 21:00
推 jackwula9211: 買台咖啡機比較快 02/27 21:28
推 ga86041: 阿公好可愛 要不要自己沖 咖啡仙人 02/28 00:24
→ ga86041: 不然就是買罐裝的 至少滅菌過 可以放 02/28 00:26
→ ga86041: 現在罐裝也很多黑咖啡喔 02/28 00:27
推 putintostyle: 叛逆期沒好好引導就好變壞 02/28 01:08
→ cccict: 我覺得去costco買星巴克現場磨完泡都比放一個月好,而且 02/28 03:43
→ cccict: 咖啡是酸性物質,如果容器沒有選好可能會喝進去很多奇怪 02/28 03:43
→ cccict: 的東西,不過老人家可能會讓咖啡粉受潮長出赭麴毒素,濾 02/28 03:43
→ cccict: 掛式應該最安全 02/28 03:43
推 casko: 變泥 你的咖啡該不會是即溶吧 02/28 04:32
推 HuangJC: 我看過泥;應該量很少,指的是卡了點咖啡垢吧.. 02/28 05:36
→ HuangJC: 咖啡其實是沈積物,卡一點很正常,尤其又那麼久 02/28 05:37
→ HuangJC: 如果是變成優格,那真的快丟掉 02/28 05:37
推 Meyellis: Why 你變壞~ 02/28 11:53
→ Jonathan905: 到底誰會把咖啡放一個月才喝啊...... 02/28 12:47
推 ynnhoj: 我朋友燕哲大保溫瓶沒在洗黑咖啡重複加奶 02/29 01:19
→ Jmoe: 不方便的話買豆子,需要的時候再泡 02/29 18:38
→ Jmoe: 或者濾掛式 02/29 18:38
推 vi000246: 就跟茶一樣 密封狀態可以放很久 接觸到空氣就會長菌了 03/04 18:00