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推 me356500: 聖十字 藝妓 感覺不錯 10/29 17:27
推 kinny79912: 混過兩種藝伎+一隻衣索比亞搞出類似翡翠藍標的香水味 10/29 17:50
→ kinny79912: 覺得驚訝 10/29 17:50
→ waloloo: 如果今天混豆用單品等級去混 還會覺得很差嗎? 10/29 18:59
→ skysensor: 這就是配方豆的概念啊@@ 我店裡也是用單品去配的 10/30 00:23
→ skysensor: 店內常駐配方是水洗耶加配日曬耶加,淺焙 10/30 00:23
→ skysensor: 配方豆原本生拚或熟拚本就沒有一定規範,出來好喝就對 10/30 00:24
推 maxst: 垃圾再怎麼混還是垃圾阿XDDD 10/30 12:52
→ maxst: 我是回wo別誤會RRR 10/30 12:53
→ maxst: 更正 walo大 10/30 12:54
→ bauerccm2002: walo大大是之前那個非人工挑豆都是垃圾的大大嗎 10/30 13:55
→ checa: 什麼是"單品等級"? 10/30 13:57
推 Erhu0616: 我的經驗是相同的處理法比較不會互斥 10/31 00:12
推 waloloo: 不記得我會說什麼是垃圾 我是說好的豆子去混阿 10/31 20:15
→ waloloo: 我舉例是 假設你的曼巴等級就是好的金曼好的巴西 10/31 20:17
→ waloloo: 這樣混出來的應該也不差吧? 至於喜不喜歡風味再說 10/31 20:17
→ waloloo: 別的地方亂推一回事,記得我在咖啡版很少反串(除了長輩豆 10/31 20:19
→ ben745018: 混豆本來就是補足不足的 illy就混到9種 小7好像也有6 10/31 21:52
→ ben745018: 種 10/31 21:52