[器材] 找到一隻WMF的摩卡壺.....就順手拍嚕~

看板 Coffee
作者 theptont (翻鼠)
時間 2018-09-06 09:44:29
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如標題,小弟最近在家找到一隻摩卡壺 可是說明書內滿滿的德文~*.* 我又不是德文系的 只好拿到咖啡廳請教我們的駐店老師 老師看到第一句話是(這種東西怎麼會買德國作的呢?應該要買義大利做的才對啊!) 接下來也是很好奇地把這隻摩卡壺給拆解,估算了一下下壺的水量 然後在吧檯上一堆咖啡豆中找了一隻豆子,磨了粉(比Expresso要來的粗一點) 然後我們就拍出了這支影片啦! 有沒有同好也有這隻,分享一下粉水比例或是所用豆子的呢? 小弟影片中的咖啡豆約25g,水量約300ml左右 採用的咖啡豆是深烘焙的混合豆。 https://youtu.be/B5ZhYyVaE6g
歡迎大家提出更好的比例或建議喔!^^ --
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mayflower020: 推分享~~~ 09/06 10:52

hpa228: 推分享 09/06 12:51

theptont: 前幾天惡搞,把粉磨太細還白目去壓~然後卸壓閥就BB叫了. 09/06 13:46

naruegawa201: 做得好哪裡做的都可以 09/06 21:00

wkwtctw: ↑名言 09/06 23:32

theptont: 煮出來的也很不錯~不過好像真的買德國壺的人比較少呢~ 09/07 09:30

KSHLO: 德國人:為啥你不買bialetti XD 09/09 04:39

KSHLO: 不過bialetti在歐洲是電湯匙等級的東西 並不貴 09/09 04:40

jjchen425: 推分享 09/18 02:06

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