[其它] 台南魚羊的拿鐵?

看板 Coffee
作者 kerkerdog (kkd)
時間 2017-08-28 08:16:19
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因為喜歡他們的拿鐵,每次去台南都會去魚羊吃早餐 想請教一下喝過的板友 若想在家裡再現那個味道,買台半自動義式機就行了嗎 現有器材是法壓、手沖、摩卡壺 nanopresso考慮購入中 謝謝 --
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wolken1202: 比例要抓對就可以 08/28 09:43

wolken1202: 冰塊鮮奶咖啡 08/28 09:43

wolken1202: 因為我之前也做過跟你一樣的事 08/28 09:43

wolken1202: 用外帶那個杯子當基準 08/28 09:44

wolken1202: 然後還有果汁機攪碎冰塊用 08/28 09:44

guwa: 覺得鮮奶的種類也有影響 08/28 15:48

flashlight: 他豆子混很大,記得加一些些有魚腥味烘過頭的豆子就可 10/11 01:27

flashlight: 以了 10/11 01:27

zeal08146: 小心被雷到 09/19 11:30

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