[食記] 中壢。帥哥職人炒飯牛肉麵專賣店

看板 ChungLi
作者 larle (認命選擇保護自己)
時間 2024-08-01 23:37:18
留言 17則留言 (10推 0噓 7→)

餐廳名稱:帥哥炒飯牛肉麵專賣店 消費時間:2024年/7月 地址:桃園市中壢區元化路243號(近延平路口) 電話:03-4522282 營業時間:11:00-15:00, 17:00-20:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post.html 因中壢板食記得知這家小店,原想飯麵都做嚐試,卻被告 知當天不提供牛肉麵,只好點了兩款炒飯。小菜雖然是用畫單 的,不過是結完帳後直接在冰箱自取。 櫻花蝦鮭魚炒飯 130元 https://i.imgur.com/E09CGS8.jpeg
炒飯鍋氣佳,米飯帶水分又不會軟爛,調味稍重正適合我 。青菜份量給得大方,入口時明顯蔬菜清脆。鮭魚存在感低, 櫻花蝦才有角色。 調味檯上有油潑辣籽和辣牛油,個人試了前者。油潑辣子 幾乎只有辣油而沒有辣椒籽,但油鹹香足,能吃辣者建議拌些 到炒飯裡提味。 酒香麻油雞炒飯 140元 https://i.imgur.com/xR0fprf.jpeg
這款炒飯酒香和麻油香都不明顯,雞肉軟嫩個頭小。 苦瓜鹹蛋 40元 https://i.imgur.com/MW9p4ps.jpeg
苦瓜鹹蛋爽脆苦味淡,鹹蛋適切提點,冰冰涼涼挺開胃。 整體而言,炒飯表現亮眼,只是滋味區別度不大。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.215.154 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1722526639.A.FF8.html

venomous: 推 08/02 00:29

centiyan: 如果要請老闆炒的時候加辣,個人覺得微辣的程度大 08/02 00:48

centiyan: 概就有一般的小辣了,辣度不低要注意 08/02 00:48

chanifa: 價格有點高 08/02 01:07

Guyinkt: 是不是認真好吃 08/02 08:10

larle: 炒飯真的不錯 感謝食記分享^^ 08/02 11:38

scores: 缺點就份量少 不能加飯 08/02 12:10

Pheromone: 我都打電話先叫 現場要等很久 08/02 13:44

cacao: 份量真的太少了些 08/02 14:58

larle: 那天現場吃的候餐時間還可以接受 08/02 16:09

ymcheung: 炒飯很讚 聽說牛肉麵還好 08/02 16:14

larle: 我有在想說會不會因為這樣 所以不太愛賣 08/02 16:21

springsteen: 只推炒飯 真的不推牛肉麵 08/02 16:30

JamesHunt: 重點是老闆照片呢? 08/02 18:41

Asucks: 炒飯真的讚,但牛肉麵很普 08/02 20:40

luyun15: 真的有帥哥嗎? 08/03 05:47

larle: 我不知道耶 XDDD 我很少在注意店員長相 08/03 13:38

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