[食記] 龍潭。雲泰小吃店

餐廳名稱：雲泰小吃店 消費時間：2023年/12月 地址：桃園市龍潭區龍元路15號 電話：0980-770724 營業時間：09:00-20:00, 週六休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_20.html 在桃園吃不膩美食討論文裡抄得這家「雲泰小吃店」，鄰 近似乎只有一個收費停車場，假日前來停車不易。 店家餐點種類不少。抄得米干、炒飯、炒麵及炒粄條推薦 ，皆為主食。因胃容量有限，只能取捨。 泰式炒飯 80元 全家福米干 80元 https://i.imgur.com/Jg7qVXH.jpg 炒飯鍋氣極佳，鹹香亦足，米飯偏溼軟為小缺點。 https://i.imgur.com/znEd0hy.jpg 全家福米干或許就是其它店家的綜合米干。米干氣質比較 像越南河粉，但口感比河粉更有咬勁。湯頭特色在於鮮味間多 份番茄的酸香，提點得恰到好處，其它店家多以臊子帶味。其 它配料有大量蔬菜碎（如高麗菜、洋蔥等）、全熟荷包蛋、豬 肝及肉片等，豬肝熟度很棒，即便久置仍無老硬問題。 小試兩道料理，皆合己好，有機會還想嚐嚐其它菜餚。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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