[問題]麻辣醬材料購買

看板 ChungLi
作者 alex511c (阿豚仔)
時間 2023-12-09 19:33:39
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大家好,最近天氣開始轉涼 看了很影片教學煮麻辣鍋 於是開始找材料要自己炒麻辣醬 只是目前有些材料找不到地方買 想請問一下有人知道那邊買的到嗎? 材料1.紅油 材料2.味昌 材料3.康寶堅魚粉 謝謝大家 --
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jk1982: 南北雜貨店問問看 12/09 19:38

chunglee: 南北雜貨行,然後我會先加大紅袍花椒和辣椒乾小火炒香 12/09 20:48

chunglee: 再加其他的 12/09 20:48

chunglee: 加這兩樣炒過和只加辣油(紅油)香氣差很多 12/09 20:49

jimmyliu1217: 我推一間永富商行 裡面很多香料調味料 中山路454號 12/09 22:19

KJK7: 從烹飪版學的懶人作法,你參考看看,辣豆瓣醬下鍋炒出紅油 12/10 01:52

KJK7: ,再加蔥薑蒜末炒香,再下市售麻辣醬炒,加適量水跟康寶濃 12/10 01:52

KJK7: 湯塊,跟一般麻辣鍋有87%像 12/10 01:52

chunglee: 對~要加豆瓣醬,我沒在加紅油的 12/10 15:23

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