[食記] 中壢火車站前泰式火鍋-暹羅鍋

泰式火鍋有多種辛香料 微帶酸味更加開胃 除了火鍋我愛還有熱炒可以點 從店內環境到服務生都是道地泰國風味 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221801977 以下為文字摘錄版 一開始上桌的當然是飲料以及湯頭 飲料就比較一般~不過沒有想像中甜是很適合台灣人的口味 湯的九層塔味非常的足 會有酸辣的感覺 辣度也可以調整 不過因為其中的香料很多 所以不會有很膩的感覺反而會覺得味道有很多變化 接下來就上桌啦 有兩種豬肉還有豬肝 雖然只是小份(399元) 也是感覺很彭湃阿~ 這樣的平價火鍋 豬肉能夠涮過不碎裂就算是合格啦 還加上有一點點的厚度 所以其中有油的部分會有彈性 瘦肉的部分可以成為平衡 整體的味道非常開胃 原本已經吃過早餐會覺得應該吃不完 卻是不斷的一口接一口 更別說加上冬粉或是王子麵 吸飽湯汁更讓人滿足 另外也有點脆皮豬(200元) 其中脆皮有點不夠 雖然肉味很足 不過如果運氣不好吃到不夠脆的部分 就會覺得有點難嚼 味道也會有點重，但是有辛香料的平衡就覺得還可以接受 炒粄條也很不錯喔! 加上砂糖或是辣椒片還有檸檬汁 也是更加下飯 只不過粄條會覺得有點過軟 如果稍微有點嚼勁就會感覺更好 要下結論了喔! 暹羅鍋的火鍋夠味又份量夠 少吃到的豬肝也感覺超嫩又難得 想要吃多樣又有各種熱炒可以搭配 適合想吃道地泰式和多人數聚餐的人喔! 店家基本資料=> 地址 : 桃園市中壢區元化路15-2號一樓 電話 : 0916-686-548 營業時間 : 11:00~21:00(週一公休) 9:30~21:00(週六日營業時間) --
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推 chanifa: 豪貴 04/27 01:12