[食記] 中壢。福兒小鍋

看板 ChungLi
作者 larle (認命選擇保護自己)
時間 2023-04-15 17:07:53
留言 15則留言 (8推 0噓 7→)

餐廳名稱:福兒小鍋 消費時間:2023年/3月 地址:桃園市中壢區義民路121號 電話:03-4950165 營業時間:11:30-14:00, 17:00-21:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_15.html 在中壢小火鍋推薦文裡抄得不少情報,這天先來到義民路 上的福兒小鍋。 店家鍋物有十六種,很容易陷入選擇障礙,只好先試最常 點的起司牛奶鍋。 自助區有飲水機、兩款茶品、調味區、飛機餅乾、高湯壺 、白飯及手切日光瓜仔肉。茶品為紅茶和麥茶,前者微甜,後 者無糖。調味區醬料種類挺豐富。白飯煮得過於溼軟,手切日 光瓜仔肉幾乎只有醬汁,而且滋味單調,這部份有些網路評論 亦有提及。 起司牛奶鍋(牛肉) 190元 https://i.imgur.com/afPXA55.jpg
https://i.imgur.com/bED6ltD.jpg
起司牛奶鍋是用牛奶湯底而非奶粉,奶香稍淡,兩片起司 片另外附上。基本鍋料有肉片、金針菇、南瓜、豆腐、青菜、 木耳等,以生鮮食材為主,火鍋料只有丸子和魚餃(?)。 豬血糕+魚卵捲+鑫鑫腸 10元 鯛魚片 50元 自製炸芋頭 40元 自製南瓜泥 30元 https://i.imgur.com/xotaLUv.jpg
https://i.imgur.com/lCyzLPM.jpg
為豐富食記內容加點了一些食材。火鍋料類不多提,鯛魚 片略有土味;炸芋頭久煮後鬆軟而香;南瓜泥很奇妙地帶點鹹 味,因鍋料裡也有南瓜,有些重複倒不推薦特別點。 一路吃來大抵中規中矩,然而非高湯粉泡湯底以及多生鮮 食材為主這點挺不錯,應會是注重健康取向者的心頭好。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1681549674.A.574.html

sampo10102: 推平鎮的鍋二君 04/15 18:19

B9513208: 手切日光瓜仔肉 484有點奇怪 或是複製貼上的錯誤 04/15 18:32

B9513208: 或是真是這個名稱 04/15 18:32

f222051618: 這家不推 許久前去吃過一次晚餐 發現白飯沒了反映給店 04/15 21:53

f222051618: 員 到我火鍋都吃快底了才有新的飯拿上來 04/15 21:53

f222051618: 撇開那次很糟的服務 東西則就一般火鍋 沒亮眼之處 04/15 21:54

mnabc123456: 態度很客氣 湯頭很健康 推 04/15 22:31

larle: 網誌裡有照片 名稱沒錯喔~~ 04/16 00:16

larle: 鍋二君有抄到 還沒機會去 04/16 00:16

kikilee914: 麻辣味增很好吃 04/16 08:34

GATSBYWAVE: 湯頭很清淡,可是吃完後還是會覺得口感 04/16 09:10

pp771017: 這家本體是飛機餅乾 04/16 12:15

kk6580: 鍋二君好吃 但還是推享享 04/17 22:57

larle: 享享有不少好評 還沒機會試 04/18 00:20

kiwisea: 不推,湯頭沒味道卻一直口渴 04/19 05:24

您可能感興趣