看板ChungLi
餐廳名稱：山東蔥油大餅
消費時間：2022年/12月
地址：桃園市中壢區文化路446號
電話：03-4632527
營業時間：04:30-11:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_18.html
原就有留意到這家山東大餅，因食記推文決定一訪。
店家販售的品項比預期多。除蔥油大餅外，蛋堡也有不少
網友推薦，因此各要一個。
蔥油大餅 20元/片 蛋堡 35元
https://i.imgur.com/0sWTbAv.jpg
蔥油大餅有嚼勁，麵餅老麵味偏重，帶點油香和芝麻香，
蔥花鹹香比較不明顯。以大餅來說，老莊大餅較近喜好些。
https://i.imgur.com/wim39sf.jpg
蛋堡是麵餅切開後，中間夾入酸菜和煎蛋。滋味主體來自
酸菜的甜味以及麵餅的老麵味。麵餅蜂巢口感有點明顯，少了
蔥花和芝麻潤飾後，老麵味又更重些。
雖然對水煎包和韭菜盒均感好奇，但這偏重的老麵味實非
己好，留待大家自己品嚐。
延伸閱讀：
桃園中壢區。老莊大餅
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桃園中壢區。民生豆漿
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桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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推 joingmuh: 水煎包好吃 11/19 04:06
推 cityfear: 我覺得它的餅嚼久一點，很香 11/19 09:12
→ larle: 包子類的東西也是 老麵味太重我就不愛~ 個人喜好問題 11/19 22:15
推 featherfly: 這家推薦韭菜盒、記得加辣。水煎包推薦吉林路的林家水 11/20 19:44
→ featherfly: 煎包 11/20 19:44
→ larle: 感謝吉林路水煎包情報^^ 11/22 22:58
