[食記] 嘉義。三船の鰻丼

看板 Chiayi
作者 larle (認命選擇保護自己)
時間 2024-07-19 23:26:27
留言 44則留言 (29推 0噓 15→)

餐廳名稱:三船の鰻丼 消費時間:2024年/7月 地址:嘉義市仁愛路73號 電話:05-2363327 營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_19.html 這天中午想到仁愛路的溢香蛋捲採買,便順訪位在鄰近的 「三船の鰻丼」。 店家是用QR CODE點餐,只有白板上的時價料理需另外吩咐 店員。在介紹點餐時,店員就會先告知時價的實際價格。 烤明太子山藥 140元 山藥偏乾沒水分,明太子為點綴效果。 醬燒牛肉丼 270元 https://i.imgur.com/h8Huquc.jpeg
牛肉丼的牛肉乾硬且無肉香或油香,醬汁和白飯普通。 丼飯有附味噌湯,配料有海帶芽和豆腐丁,味噌湯濃淡一 般。 鹽烤花枝 270元 https://i.imgur.com/f7a9bAw.jpeg
花枝同樣乾硬,燒烤香或鹹香不明顯,建議佐椒鹽。 蒲燒鰻魚干貝丼 380元 https://i.imgur.com/6M3gcFB.jpeg
蒲燒鰻魚醬汁鹹甜有味,鰻魚是個人不愛的偏Q帶刺風。 干貝有炙燒過但沒什麼效果。配菜有牛蒡絲和醃蘿蔔。 明太子玉子燒 129元 玉子燒中規中矩,明太子醬穿插美乃滋,因此明太子醬的 滋味不太明顯。 綜合握壽司 250元 https://i.imgur.com/ERii7ZW.jpeg
握壽司為六貫三種,分別是旗魚、花枝和鮭魚。生魚片品 質一般,醋飯量很多且偏酸,旗魚明顯帶筋。 一路吃來無感,而且料理花了點時間等待,然而上桌時都 是溫的,讓人有些意外。不過店家評價高達四點六顆星,應該 是個人口味問題。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.219.219 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1721402788.A.301.html

Liszt1025: larle居然回嘉義了!!!! 07/19 23:45

Fortis931: 花快1.5k吃這樣 替你難過 07/19 23:46

larle: 我也難過(淚~) 07/20 00:16

larle: 只能過個水就離開了(淚~) 07/20 00:17

cd928: 難得回嘉義怎麼吃這個... 07/20 00:20

TIPPK: 看起來最像日本的是退色的餐盒 07/20 01:22

TIPPK: 感謝分享 07/20 01:23

ddir: 這個價錢我去吃開飯都開心一點 07/20 01:54

whitertiger: 這個價錢可以去吃萬國百匯了XD 07/20 01:58

diefox: 是Larle大!歡迎回嘉! 07/20 06:55

acetylation: 很久沒看到L大的食記 07/20 07:11

larle: 我也很想吃小吃(淚~) 07/20 09:37

Rapacious: 以前在裡面工作過 真心不推 07/20 10:16

kof70380: 這總開銷可以去飯店吃飯了 07/20 10:30

JomboCA: 你的個人口味應該沒問題 做得不夠好是客觀事實 07/20 10:36

viagraho: 握壽司其實應該是溫的,只是台灣喜歡吃冰的 07/20 11:14

shelley0522: Larle大! 07/20 12:11

CorryXiao: 酷 07/20 13:55

Misohagi: 好幾年沒吃這間了 07/20 15:06

li11223344: 誠實的食記最好看了,IG一堆覺得過譽的店家.. 07/20 15:18

larle: 不不不 我是指每道料理上桌時都不熱 包括烤類 07/20 16:57

jhihansyu: 這間超過一次,完全不推,又貴又難吃 07/20 18:26

jhihansyu: *吃 07/20 18:27

CY40: 感謝分享,看來這家可以從口袋名單中劃掉了…… 07/20 18:35

zerorock: 借問 嘉義有推薦生魚片壽司的店嗎? 07/20 19:13

magomago: 現在店家評價從低分的看比較有參考價值 07/20 19:17

lovecard: 個人經驗真心不推 07/20 22:24

SSDing: 我光看前面,就不想去吃了 07/20 23:01

lukia741022: 鰻魚飯 壽司 推薦瑠璃 07/20 23:07

KCKCLIN: 感謝分享 07/20 23:55

peteryen: 恭迎Larle回嘉! 07/21 04:07

lovecard: 不推 07/21 08:42

Sasamumu: 不太好吃.....之前吃過一次非常失望 07/21 14:03

n2346879328: 好幾年前吃過,他們的飯 真的不行 … 07/21 15:55

n2346879328: 不知道有沒有改善就是 = = 07/21 15:55

larle: 瑠璃是指瑠璃和洋食嗎? 感謝情報^^ 07/21 23:23

s202655: 低調 07/21 23:53

genuinesoul: L大 歡迎回嘉!!! 07/22 03:36

JomboCA: 瑠璃還蠻好吃的,偶爾會有隱藏限定料理 07/22 10:33

gp6204xxx: 感謝真實食記! 07/22 18:38

EASON0213: 有吃過是覺得不差,價位偏高而已 07/22 20:15

diarong456: 還在就求學時常吃,味道還不差...但後面一直漲 07/22 22:02

iceye: 我喜歡有憑有據 不推薦的食記!!! 07/23 21:58

tomotoo: 看到是啦喇我就推 07/24 12:47

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