看板Chiayi
先說結論：嚐鮮一次就好了
價格：一個人加服務費大概1700~1900 忘了
裝潢：別縣市沒去過不知道 但要以嘉義第一景點來說算過譽
用餐區隔成2個空間
因為我的座位在取餐區那邊 另一邊沒進去所以不討論
空間感很大很明亮 被隔成2邊還是讓人覺得空間大 但只有大
因為沒有過於花俏的裝潢 要說簡約風的話 以福容的名號我會說普通
取餐區蜷縮再一個小角落 很擁擠 看起來也不大氣 甚至說有點簡陋 而且動線不佳
餐點：吸引我的只有調酒可以自己玩 薯泥意外好吃 中間空盤倒海鮮
可選種類我覺得偏少
大部分都是後台煮好端上來擺的而已 現切現弄的偏少
現切部分 當天有牛和豬 我只吃牛
先說味道 那個沾醬不錯 但牛中間那個油脂真的很倒胃
蟹類部分 肉不甜不鮮不多汁 難吃到吃一口後 那盆服務生倒的海鮮我完全不想碰了
反而薯泥 炒飯 高麗菜 這種中規中矩的算好吃
調酒台很新鮮但也很智障
要就請人專門調 要就把東西標記清楚讓客人好分辨
有給你配方和工具 但桌上東西太多 也沒有標記
一堆酒擺桌上沒錯 但幾乎每個都是草書體 誰看的出來哪個是哪個
好不容易找到幾個看得出來的 材料竟然放在最左邊和最右邊
你就看到一個人為了調一杯酒左右奔波 還差點和客人撞車
原本有幾組客人看我在玩也想玩 但看到我這麼忙 他們也分不出哪瓶是哪瓶 紛紛退縮了
反而是甜點部分比較讓我青睞
不過真的不說 哈根達斯又甜又膩 為什麼這麼多人想吃？
因為貴嗎？
最後離開前有看到出新菜 但被海鮮雷到 所以真的沒心思再觀察
預計應該是一個小時換一次菜色
服務：這點不錯 都是有訓練過的 各種反應都不錯 很認真清桌面
不知道是新開新氣象 還是薪水給到位 服務生都很有笑容
最後來說說比較：
這價錢我會考慮饗系列
如果比較老的嘉義人應該知道以前彌陀路那邊有個神戶吃到飽
我個人認為這2間可以屌打福容
其他地區性的吃到飽我就不拿來比較了
希望福容飯店可以再重設計一下整體擺設
至少氣氛感要拉上了
不然費用高 餐點不好吃 氣氛也普通（那個取餐區真的爛）
自己吃不划算 招待朋友或約會也拿不上台面（說這是嘉義第一我還怕被笑）
這是我這次母親節的體驗
下次有機會我會去試試32樓餐酒館
我再跟大家分享
--
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.233.219 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1715661969.A.6DE.html
推 shau7276: 不就好險我慢一步沒訂到 05/14 13:21
推 viagraho: 餐酒館低消一人750菜色不多主要喝酒 05/14 15:03
推 spyguy: 初步看起來又是要讓大家失望了，嘉義buffet有嘉義的玩法.. 05/14 15:35
推 kounosuke: 不曉得非節日的半自助如何 最低餐點700多而已 如果有台 05/14 15:51
→ kounosuke: 南圓頂水準就滿足了 05/14 15:51
推 kk7635: 不意外，其他縣市福容buffet評價也都很爛，這個價錢比台北 05/14 15:52
→ kk7635: 很多飯店buffet還貴 05/14 15:52
推 ad210110: 嘉義沒多少buffet 05/14 16:12
推 xbox1: 價位太高了 05/14 20:28
推 lyk191947: 嘉義就一直沒有好吃的buffet,真的很令人惋惜 05/14 21:18
推 sam54824: 福容飯店的都不怎麼樣 高雄跟台北都吃過 05/14 22:55
→ ddir: 這個價位我還不如去吃長榮的就只是遠了點而已 05/15 08:59