[食記] 田尾 陳記臭豆腐，搭配九層塔不臭很香

餐廳名稱：田尾陳記臭豆腐 地址：彰化縣田尾鄉公園路一段與民族路二段交叉路口 電話：0988 517 671 營業時間：AM11：00-售完(周一公休) 每人平均價位：$55 圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/352033216 前陣子有空就喜歡往田尾公路花園跑， 看看樹看看植栽，看看IG熱門景點「波波草」， 好友知道我喜歡吃臭豆腐， 特別跟我推薦了田尾陳記臭豆腐， 是她心中臭豆腐界的no.1， 那麼高的評價怎麼能錯過！ 陳記臭豆腐的確切位置， 是位於民族路與公園路的交叉口。 一大片的停車場上停著一台小貨車， 沒有招牌，請認明橘色旗幟， 一開賣即有不少人潮在等候。 小貨車前放擺放幾張簡單的桌椅， 在這邊到處都有明顯標示勿帶外食哦。 不管左看有看都沒有看到菜單或價目表， 就先來個臭豆腐一份吧！ 等候時依常客與老闆的對話內容得知， 還有賣豬血湯，回家上網查了一下， 臭豆腐$55，豬血湯$20。 【臭豆腐】$55 陳記臭豆腐跟我想像的不太一樣， 一份四塊個頭很大，價格略高， 最下層舖疊著一點點泡菜， 上頭搭配的居然是九層塔與滿滿的醬油與蒜泥， 老實說咬起來不酥脆也不臭，比較像炸豆腐， 內裡軟嫩因醬料整體相當濕潤， 入口後口腔中充滿著豆腐與九層塔即其醬料香氣， 相當重口味偏鹹，雖不是印象中傳統臭豆腐， 但它是好吃的沒問題。 總結： 陳記臭豆腐對我來說較像是改良版， 不走又臭又酥脆路線， 反而以濕潤口感鹹甜醬料擄獲不少客人的心， 和九層塔異常的搭，味道獨特有自己的特色， 就像是一道全新的豆腐料理， 如果想試試不同以往的臭豆腐就來田尾吧， 很適合當下午解嘴饞的小吃哦。 -- *三不五時踩雷記錄XD歡迎追蹤* https://www.instagram.com/puck_go/ --
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推 gpxman77: 個人感覺以前的口味比較好吃 04/10 20:07

推 ya545680: 溪州鐵路旁的比較好吃 04/12 11:47

推 ponyliao: 樓上請問溪州鐵路旁的是在哪裡，身為溪州人想去試試看 04/13 22:27