[食記] 鹿港 林明堂素食麵 在地飄香40年便宜好吃

作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: Food 標題: [食記] 鹿港 林明堂素食麵 在地飄香40年便宜好吃 時間: Sun Jan 27 15:18:25 2019 ============================= 店名：林明堂素食麵 地址：彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號 電話：04-7785571 營業時間：10:30-19:00 消費時間：108.01 ============================= 圖文網誌版：http://feedpig.tw/2019-01-27-253/ 應該是鹿港最有名的素食麵了 會知道這家店最早是因為 外地同事託鹿港人同事幫買盒裝豆包 那時候還想說 阿不就豆包? 牆面貼滿在地廟宇活動海報 喜氣的題字、紅春聯也不少 店面在巷子裡的民宅中 氣息跟天后宮商圈、老街很不同 現在是第二代接手 下午三四點依舊不少人用餐及外帶 當天現包現炸的豆包 店內的所有豆製品、豆芽菜 都是選用無添加漂白劑的 所有的品項都是銅板價 最被推薦的是乾麵+豆包湯 35元 桌上調味有醬油膏、辣豆瓣、胡椒粉 乾麵 拌點滷汁 上頭有豆輪 鹹香鹹香 很簡單的味道 豆包湯 會有一塊油豆腐一條豆包 湯麵 湯頭清淡 整體味道微微甘 之前看過報導有用甘蔗及黃豆芽熬煮 另外有撈到八角 招牌豆包內有紅蘿蔔跟高麗菜 在豆製品中 咬起來略有口感 彰化素食麵獨樹一格 各家味道各有特色 這家便宜、好吃、味道清爽 是樸實款不是驚艷款 若是去鹿港玩或拜拜可以試試～ --
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推 RazaviSmith: 推好吃01/27 15:20

推 perfect64732: 好吃01/27 15:46

→ krisher: 豆包可以買一整盒，買來就是熟的了。01/27 17:11

推 quiy: 彰化素食麵真的好吃，離開彰化都沒看過了01/27 17:32

推 lee81219: 推ㄧ個！在推彰化的素食麵店，離開彰化感覺少ㄧ味了....01/27 22:05

推 n305762: 大家喜歡哪一家的豆包阿，我喜歡彰化市阿章肉圓對面彰化01/28 00:20

→ n305762: 素食的豆包01/28 00:21

推 ESCAPEFROM: 樓上那一家的豆包真的好好吃啊！01/28 11:49

推 MissMonday: 這家好吃；老闆說招牌豆包裡面原本不是包高麗菜跟紅01/28 20:45

→ MissMonday: 蘿蔔，這是冬天勉強的替代品，真正招牌包筍子跟紅蘿01/28 20:45

→ MissMonday: 蔔，可惜只有夏天才有01/28 20:45

推 billeason: 這家的麵會彈牙,好吃又便宜...01/29 10:49

推 CZOM: 還可以01/29 12:38