[食記] 和美 義和美圓環碗粿 最強碗粿有店面啦~

============================= 店名：義和美圓環碗粿 地址：彰化縣和美鎮鹿和路六段506號 營業時間：05:30-售完 消費時間：107.11 ============================= 圖文網誌版：http://feedpig.tw/2018-11-15-224/ 標題連兩篇和美最強 不是我這個人浮誇 你要知道 和美沒什麼東西可以拿來說嘴的XDD 這間只賣碗粿 還有個快四千人的社團 然後幾乎每天都有人問明天有沒有賣 神奇~~ 這間碗粿經過電視採訪後名氣更響 上一代小攤子時我娘就常買 那時候想吃得靠運氣 都市傳說是賭博輸錢了才會出來擺攤 阿媽負責舀湯跟收錢 老闆出碗粿 老闆娘出餐 年輕人(兒子?)補貨 開了店面後站位跟以前一樣 現在內用約六張桌子 外帶就跟著隊伍排 大家都是為了這白泡泡幼咪咪的碗粿來的 碗粿一顆40元 貢丸湯20元 清湯不用錢 湯料有很多清甜的筍子跟一點點骨仔肉 碗粿本人很紮實 Q彈彈的 純米香氣 內餡肉塊有調味 鹹甜鹹甜 會那麼好吃特調醬料功不可沒 稠稠的有點勾芡的感覺 不加辣的話就是蒜蓉+蒜泥 滿滿的蒜味~~ 辣醬單吃沒有太多其他味道 但辣度很有 外帶兩顆回家你可以瞧見兩顆圓滾滾跟滿滿的蒜躺在那 外帶現在要自己舀湯裝袋 另外想說一下 碗粿跟湯都是燒滾滾的 店家用塑膠袋 如果可以的話自備容器安全一點 內用吃完碗要自己拿到籃子裡面排好 以上 店家表示之後會增加碗粿數量 營業時間就會拉長 不用天還沒亮就去了 目前7點半前一定會賣完 六點多比較保險 公休日跟最新資訊可以看他們的臉書公開社團：義和美圓環碗粿 -- 11/19 11:49
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.129.184
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推 widec: 聽說最近比較規律出來擺攤了 XDDD 1.165.90.237 11/15 08:45

推 kevin28: 這家很小時候就吃過了 不怎麼喜歡 哪時 101.13.226.129 11/15 10:05

→ kevin28: 候都沒排 對比現在呵呵 101.13.226.129 11/15 10:05

推 yaosian: 我還沒吃到過，真是沒緣分 36.234.30.227 11/15 10:34

推 akarl115: 漲到40了喔 1.170.4.252 11/15 10:59

推 MrSherlock: 40...是在和肉圓比貴喔= =123.195.121.145 11/15 12:59

推 bigGG30: 如果只是想吃看看就在現場吃一定吃的到啦 111.253.2.120 11/15 13:35

→ bigGG30: 六、日比較常開但排的人很多，平日不一定 111.253.2.120 11/15 13:38

推 marsaqua: 其實沒有好吃成那樣，多是飢餓行銷造出 123.193.235.21 11/15 13:50

→ marsaqua: 來的神話 123.193.235.21 11/15 13:50

推 kevin28: 跟樓上想法一樣 就跟風暴紅 近年太多這 101.13.226.129 11/15 13:59

→ kevin28: 種的了 101.13.226.129 11/15 13:59

推 MrSherlock: 真的好吃喔，但是40元就偶爾才吃123.195.121.145 11/15 14:09

→ bigGG30: 老實說他們根本不在意有沒有爆紅，時尚玩 111.253.2.120 11/15 14:27

→ bigGG30: 家去採訪老闆還不鳥他，反正經營模式一樣 111.253.2.120 11/15 14:28

→ bigGG30: 沒暴紅賣到10點，爆紅6點半賣光 他們也沒 111.253.2.120 11/15 14:31

→ bigGG30: 賺比較多 111.253.2.120 11/15 14:31

推 changmada: 這家真的好吃223.141.213.169 11/15 14:55

→ changmada: 彰化第一沒問題223.141.213.169 11/15 14:56

→ changmada: 醬汁獨特 碗粿口感好223.141.213.169 11/15 14:57

推 changmada: 彰化有幾間美食真的讓人難忘223.141.213.169 11/15 15:00

→ changmada: 1.夜市爌肉飯2.肉包明3.和美碗粿4兔仔223.141.213.169 11/15 15:01

→ changmada: 寮5不二家223.141.213.169 11/15 15:01

→ changmada: 6.溪洲校園麵店223.141.213.169 11/15 15:01

推 jack1st2001: 都賣多久了 跟爆紅沒關係好嗎 吃不 111.83.224.85 11/15 16:22

→ jack1st2001: 到就不要吃嘛 111.83.224.85 11/15 16:22

→ Yapshoung: 雖然是從小吃到大，覺得普通 111.82.62.232 11/15 17:13

推 ling1010: 從小吃到大的好味道，私心覺得台南的都111.252.233.237 11/15 20:19

→ ling1010: 沒它好吃...111.252.233.237 11/15 20:19

推 eik: 超好吃，難忘的小時候回憶 223.138.242.73 11/15 21:35

推 monok: 杉行好吃，常開人也不多 49.214.210.98 11/16 01:12

推 changmada: 杉行好吃沒錯 但是醬汁遠比不上 111.83.254.99 11/16 08:42

→ kevin28: 口味因人而異 我就覺得這家很普 101.13.226.129 11/16 08:44

→ suntex01: 這幾年都蠻規率出來擺攤阿. 24.30.94.105 11/16 10:35

推 kevin28: https://i.imgur.com/csrYIdH.jpg 101.13.226.129 11/16 10:41

推 changmada: 會排隊都是有原因的 不二家我也不喜歡 111.83.254.99 11/16 12:17

→ changmada: 但承認他好吃 111.83.254.99 11/16 12:17

推 zxc123514: 每次早起經過滿多人 42.76.13.191 11/16 13:24

推 CuNN: 竟然有店面了 42.76.152.21 11/16 15:50

推 makimakimaki: 這沒電視公開前每人都包10顆起跳的 114.38.177.152 11/16 18:24

→ makimakimaki: 跟跟風無關 粿很Q 跟杉行不同風格 114.38.177.152 11/16 18:24

→ makimakimaki: 個人味覺這家贏太多了 114.38.177.152 11/16 18:24

→ cccs: 沒人覺得口味變了嗎，以前第2代雖然少出來 111.83.198.85 11/16 19:49

→ cccs: 賣，但是沒有走味 111.83.198.85 11/16 19:49

→ cccs: 我的嘴巴太挑了，雖然從小吃到大，但口味愈 111.83.198.85 11/16 19:51

→ cccs: 來愈，個人不會想再買 111.83.198.85 11/16 19:51

→ cccs: 如果最近1，2年吃，覺得普通，很正常 111.83.198.85 11/16 19:52

推 wu0717: 一品堂對面的小蝦米碗粿便宜又好吃 101.9.194.171 11/17 14:39