[食記] 彰化溪湖阿枝羊肉爐

看板 ChangHua
作者 pipitie (沙小郭)
時間 2017-12-18 22:55:10
留言 21則留言 (12推 0噓 9→)

餐廳名稱:阿枝羊肉爐 地址:彰化縣溪洲鎮忠溪路226號 電話:04-881-5372 營業時間:9:00-21:00,每週二公休 價位範圍(每人):350左右 用餐日期:2017年11月 --------------------------------------------------------- 圖文好讀版: http://ayg3104.pixnet.net/blog --------------------------------------------------------- 文字簡易版: https://imgur.com/EGWJGNv.jpg
溪湖阿枝羊肉爐,一直是小郭與安妮念念不忘的好味道,趁著到雲林遊玩,回程時晚餐特 別安排到彰化溪湖,來個冬季進補特別企畫。 阿枝羊肉爐在交流道附近,所以回家的路途就很順路的過來覓食,這裡還有寬敞的停車場 ,不用擔心停車問題喔! 店面的空間也很大,許多的座位完全可以負荷好幾台遊覽車沒問題。 很恰巧的,小郭與安妮來訪兩次,竟然都被安排在同樣的位置,這次到訪時間天氣蠻寒冷 的,所以店內生意人潮絡繹不絕呀! 從前安妮的爸爸出差來到溪湖,總是會外帶一份羊肉爐,回家再依自己喜好加入高麗菜、 凍豆腐、豆皮等食材,沒想到安妮與小郭聊起阿枝羊肉爐時,小郭說他們家人也都吃這間 呢!看來阿枝羊肉爐真是聲名遠播呢! 一入座後,我們還沒點餐,阿姨就很熱情的擺上菜盤,然後詢問我們要吃的鍋底,菜盤是 有吃才算錢唷!如果不需要請店員拿走就可以了。 這裡的湯頭有中藥、全酒、薑絲三種,不同的湯頭有不同的價格。 根據店家的說明: 店裡的湯底皆是以「羊大骨」熬煮 500全酒湯底:當歸、枸杞、川芎、米酒、麻油 600中藥湯底:當歸、枸杞、川芎、米酒、麻油 600薑絲湯底:薑絲、米酒、麻油 湯頭比較清淡,但不知道他們羊肉可以選瘦肉或帶皮的,第一次上桌的都是瘦肉。 由於安妮喜歡吃帶皮的羊肉,吃起來Q彈,所以第二次點餐特別跟阿姨說要帶皮羊肉。 第二次到訪就是點中藥湯頭的。 湯頭有中藥的清香,但沒有很濃的藥膳味,溫順潤喉,在冷冷的天氣喝起熱湯,超爽快的 呀!整個脾胃都暖起來了。 羊肉吃起來也不澀,沒有羊騷味,吃起來蠻軟嫩的,再沾上店家的豆乳醬,美味加分。 麵線上桌小份50元,動作超迅速的,才不會餓太久,麵線加上他們的醬汁攪拌鹹味剛好, 真的很好吃呢!小份兩人吃剛好唷! 這裡是小菜自取區,大部分入座的時候就會有服務員送過來了。 我們加點了羊肉爐最佳夥伴,凍豆腐與豆皮!!每一份都是40元唷! 想來點冷飲也有。 這裡也可以外帶回家喔,外帶區。 整體而言在寒冷的冬天裡喝碗羊肉爐湯頭,品嘗Q彈的帶皮羊肉,是非常幸福的一件事情 呀!吃飽後小郭與安妮頂著大肚皮,持續上路回家囉~~ 最後附上菜單 https://imgur.com/F0ws2Vw.jpg
https://imgur.com/ttABlde.jpg
-- 安妮與沙小郭的旅行札記 http://ayg3104.pixnet.net/blog -- 阿枝也有羊肉片,點的時候可以先確認 可能對從新竹過去旅遊的外地人我來說,一鍋500真的是便宜又好吃啊!
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.76.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1513608914.A.976.html

volenty: XD12/18 23:04

Jay915: 溪湖吧...12/18 23:15

makimakimaki: 羊肉爐現在這麼貴了哦...12/18 23:22

ccam: 溪州羊肉爐也蠻多的喔12/18 23:34

hopelong: 是溪湖喔12/18 23:47

g00279: 想說阿枝什麼時候在溪州也有店...12/18 23:52

lordjero: 溪州啥時有阿枝啦12/18 23:58

lastroom: 溪州可能只能掐哩鉀拔剌 12/19 00:13

sun3747: 看起來不錯,不像阿秀的瘦肉是羊肉片…12/19 00:14

kinyoboss: 500是正常價位吧...12/19 00:35

PTT88: 500ㄧ鍋不是都這價嗎?12/19 01:07

thincia: 是溪湖吧12/19 07:19

mars1985: 溪洲 溪湖 傻傻分不清12/19 07:53

aquaticplant: 是溪頭吧12/19 07:53

lastroom: 其實是溪尾12/19 08:22

movieghost: 500元的話肉應該只有半斤左右 兩個人的量12/19 09:36

bear417: 是溪湖好嗎?12/19 09:37

blueaske: 是溪湖唄12/19 09:59

OrzOGC: 外地人搞不懂很正常...民視都打西湖了...12/19 10:56

pipitie: 啊...沒注意到真的打錯了抱歉12/19 11:39

iceisland: 推這家 只是他的白切羊肉退步到了可以不用點了 大悲劇 12/19 17:53

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