[請益] 詢問一下員林哪邊有專門咖啡店

希望是咖啡為主體的，有專業的機器，而且可以坐在吧檯上看的， 我要喝咖啡付學費QQ 喔，題外話，今天去沐森喝咖啡，義式黃曼摩卡 190$， 想說先喝喝看沒攪拌過的(拿鐵)，一喝就發現不一樣， 咖啡的油、焦味不重，輕輕的，還有點微酸， 再加上一股牛奶的回甜搭配的正好， 個人咖啡沒有喝很重，所以這味道對我來說很完美，我很喜歡。 不過把底層巧克力攪拌後，就多了另一種味道衝突，私心覺得是多餘了， 下次還是點黃曼拿鐵恰恰好~~ -- 義式，主要是我想看半自動咖啡機的運作 阿?第一句我不太懂意思@@? 因為我不懂(崩潰 喔喔，我大概懂你的意思了。目前店還在籌備中，我人還在員林到處跑。 目前是LV0的初新者，今天看到人使用半自動才有種"原來要這麼用"的感覺XDD 我們團隊是鎖定想喝咖啡的族群，所以就不考慮全自動了。
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推 AJ5566 : 2人 松果 09/23 21:46

推 laura0410 : 非常喜歡沐森，也點過摩卡！只能說除了摩卡以外沒 09/23 23:09

→ laura0410 : 踩過雷！哈 09/23 23:09

推 mipeach : 單品還是義式阿 09/23 23:40

→ qoopichu : 那你店怎會開在彰化？ 09/23 23:53

→ qoopichu : 想以咖啡為主體，可是你卻點了一杯加了一堆東西的XD 09/23 23:56

推 xyzgod999 : 咖啡有手沖，虹吸，咖啡機，好多啊！半自動主要就是 09/24 01:27

→ xyzgod999 : 要調咖啡的濃度吧？若要額外加東西調味比例需要慢慢 09/24 01:27

→ xyzgod999 : 嘗試再做調整 09/24 01:27

→ qoopichu : 你上一篇不是說要在彰化開店？ 09/24 02:17

→ qoopichu : 其實只是看老闆動手學不到東西 09/24 02:20

→ qoopichu : 你要先能定義出你想要怎麼樣的咖啡 09/24 02:20

→ qoopichu : 其實有很多開店的不懂咖啡，用租用全自動機或是膠囊 09/24 02:21

→ qoopichu : 咖啡也都能經營，只要你的客戶群不是鎖定想喝咖啡的 09/24 02:22

推 opheius : 去台中mojo問問最近有沒有開課吧 09/24 11:36

→ qoopichu : 怎麼會想把客戶群鎖定在自己不了解的領域呢？ 09/24 12:14

推 cccs : 試 和美的金莎，老闆對咖啡很有熱情 09/24 12:50

推 cccs : 試 和美的金莎，老板對咖啡有熱情 09/24 12:52

→ cccs : 如果想了解機器，可以去西屯蕙君問看看 09/24 12:53

推 cccs : 想喝咖啡的族群?那要不要自己烘豆，一台幾十萬。或 09/24 13:05

→ cccs : 像13，日曬手炒豆。 09/24 13:05

→ cccs : 吃東西和做東西不同。如果這樣，我也算嚐百草了。 09/24 13:21

推 serwaykk : 和美金莎不錯，我朋友在鹿港開店，也是咖啡店新創 09/26 16:32

推 ziponer : cama 每間店面都會擺設烘豆機 09/27 01:30

→ loking : 可是覺得cama雖然香 但沒那麼好喝 09/27 12:32