[食記] 花壇 圓盤湯包 爆漿泡菜湯包超推薦

有圖好讀版： https://www.facebook.com/08lovetoeat/posts/1352441051449578 簡單文字版： 彰化揪愛呷 圓盤湯包（爆漿湯包：特色泡菜湯包、鮮蝦湯包口味超級推薦） 彰化縣花壇鄉橋頭村學前路2號（在花壇火車站附近，彰化市過去大約十分鐘） 電話：04-7869573 營業時間：早上10點到晚上10點 原本在彰化市吃湯包， 一律都是跑到秀傳那邊的“莊”手工鮮肉湯包 （會另闢一篇文，好吃推薦）。 這次常常在外面跑的同事， 強力推薦這家他在花壇挖到寶的湯包店。 鮮肉湯包好吃的價位跟莊一樣（印象中）， 也是蔥肉底的爆漿內餡， 湯汁跟莊一樣都是多到噴汁的， 不過愛呷少女要推薦的是季節限定的泡菜湯包！ 還有滿滿料的鮮蝦湯包！ 看圖片就知道， 那個湯包的湯汁整個沈甸甸的， 真的要非常小心夾，皮很薄（湯包就是要皮薄！）， 而且吃要小心奔騰出來的熱騰騰湯汁， 先咬一小口，吸一點湯， 然後再把Size不小的鮮蝦，大口吃下，滿滿的鮮味與肉汁！ 同事強力推薦的泡菜湯包也讓人驚豔， 調配的剛好的泡菜湯包餡， 泡菜恰到好處的辣與酸解除了湯包肉汁吃多了的膩口， 相較起“莊”， 圓盤湯包的口味比較多元化， 再加上泡菜湯包整個超解膩， 完全就是一個夏日超爽快口味！ 不過這家店要等一下下！ 是湯包媽媽現點現包現蒸， 都是熱騰騰的立馬上桌（湯包就是要這樣吃啊）， 如果要外帶建議也是先打電話預定比較省時間呦。 --
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推 boii0707 : 感謝 05/10 20:49