[食記] 彰化 鹿港老街知名包子-老龍師肉包

作者: ivyrabbit (艾微兔) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 鹿港老街知名包子-老龍師肉包 時間: Tue Mar 1 08:21:47 2016 餐廳名稱：老龍師肉包 消費時間：2016年/02月 地址：彰化縣鹿港鎮中山路31號 電話：04-774-5252 營業時間：08:00–19:30　周一休 價位:肉包20元/顆 網誌圖文版： http://rainbow531.pixnet.net/blog/post/62759795 文字版： 老龍師肉包在鹿港開業許多年， 名氣響亮我時有耳聞卻從來沒吃過。 在去年才首次品嘗到老龍師肉包， 這味道也讓愛吃肉包的某牛讚不絕口， 儼然成為他口中台灣最好吃的包子。 因此來鹿港玩，絕不可以錯過在地美味的肉包。 除了老龍師肉包外， 同條路上另有一間赫赫有名阿振肉包， 這兩家肉包在鹿港齊名，愛吃包子的民眾各有所好， 對我來說兩家的美味程度真是難分軒輊， 但在包子的外觀、口感及特色，兩家是有不同區別的。 依個人觀察，老龍師肉包不同於阿振肉包的特色如下： ①包子皮：老龍師的包子皮明顯較為柔軟、 顏色比阿振再白一點、甜味多一點。 ②內餡：老龍師的肉香濃郁、有洋蔥甜味、 酒香清淡、肉汁不滴、有大片香菇。 ③外觀大小：仔細看，老龍師的肉包略大一點。 ④特色：著重肉本身的香，內餡不油、 吃多只覺飽足而不覺膩、耐吃度很高。 老龍師肉包湯汁屬性:肉汁滿滿吸附在包子皮上入味而不滴出。 而在靜置一段時間後，老龍師仍能維持近似剛出爐的濕潤。 --
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推 taiwanyyo: 剛從屏東回台北，還繞過去買60顆回家吃 03/01 10:18

推 taiwanyyo: 目前全臺肉包子還沒吃過比他好吃的 03/01 10:22

推 z510: 真的好吃 03/01 11:07

推 cannbear0130: 好吃 03/01 11:27

推 theanswer9: 真的好吃 03/01 11:29

推 lersnbfm: 好可口的感覺 03/01 13:00

推 WatchBus: 7-11的酷辣燒包比較好吃 03/01 13:10

推 sniker: 說到鹿港肉包，更推阿振肉包啊！超好吃 03/01 15:35

→ sm0214: 10幾年前的阿振很行 現在喔..還是老龍獅厲害 03/01 23:04

→ r1t1r: 我也比較喜歡老龍獅 03/02 13:06

→ widec : 第一次買的時候才十幾塊 03/04 10:59

推 anglewings : 比較喜歡老龍師+1 03/04 11:42

→ d93rmp : 好一陣子沒吃，又漲價啦 03/04 12:17

推 y61440 : 比較喜歡老龍師~ 03/04 12:27

→ y61440 : 阿振偏油.. 03/04 12:28

→ mpmbip : 個人偏好老馬~在親民路 03/04 14:01

→ lrh18 : 我也喜歡老馬師 阿振現在越吃越感覺油 03/04 14:04

→ jewlsong : 老馬+1 漲到20似乎有一陣子了? 03/04 14:12

推 changmada : 輸永樂街肉包明 03/04 15:06

推 snowpo : 十幾年前的阿振比較好吃 03/04 16:22

→ ivyrabbit : 如果是吃點心我會選阿振，如果當正餐吃我選老龍師:) 03/04 21:31