看板ChangHua
上豪小籠包
住址：員林市中山路上(員林地方法院對面)
營業時間：中午兩點後營業，周日休息
圖文好讀版:
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上豪小籠包就位在中山路上，鄰近員林地方法院附近，
上豪也只有販售著小籠包與酸辣湯，如果還想要更多美食恐怕店家也沒有提供啦!
在往來員林與花壇間，其實很常看見這家店，卻又沒有時間可以停留下來用餐，
也是剛好有時間就來訪囉!
店面不起眼可是絡繹不絕的客人一次來就打包個三五籠，
真讓我們有些下到，小小的攤販上，只有簡單的蒸籠與包餡之處還有個舀湯之處，
簡簡單單的創造出很特殊的美味喔!
我們點了一份小籠包還有一碗酸辣湯，便直接往裡面找位子坐了，
在餐具放置處還有醬料，自取。
上豪小籠包很特別是店裡還有掛上這麼特殊的用字遣詞，
讓人看了還挺新鮮的，特別的請人寫了這幾句話，都還有押韻，
老店還是需要小小的廣告一番阿。
小籠包$50與酸辣湯$25
近拍照分享一下~~~燒燒燒燒的美食啊!
小籠包來說它們家的皮很薄透，而且絲毫感覺不出厚度，
而且拿起來還散發了淡淡的麵粉香~蒸籠上的水氣要足夠才能讓小籠包更加的飽滿。
再來看看餡料，裏頭竟然是菜頭絲帶出了整個甜味，
不死鹹的情況下，就算不沾醬還吃得到鮮美的肉香，微微的湯汁溢出，
一口就咬了一大半，超級好吃，憑藉著先口味美還有料實在，
不需要華麗的店面，生意熱絡到客人一多還需要等待唷!
沾了自己調製的豆瓣辣醬，更有不同的滋味。
小籠包的麵皮很迅速地吸附了醬料，也因此讓裡頭的香氣又更加濕潤，
增添更棒的一味了~
酸辣湯也是很棒的，難得Kiwi也很推薦酸辣湯
除了裡頭香氣十足，酸辣帶勁外，主要是餡料超級多，
一碗滿滿再加上一籠小籠包，真的是太飽惹!
Kiwi不是個愛小籠包的人，主要也是皮薄裡頭肉鮮味美的，
上豪小籠包是會讓人回味再三唷!沒來品嘗過嗎?快點來吧!
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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推 m54108 : ㄜㄜ肚子又餓了QQ 01/06 13:53
推 makimakimaki: 皮是破掉嗎 01/06 14:52
推 u9242018 : 常經過，但都沒停下來吃過 01/07 00:58
→ kiwi77720 : 沒破阿，上面是故意的xd，我也看一年才停下吃@@ 01/07 14:36
推 Guevera : 不是薄皮 也不是厚皮 摺痕處黏硬 肥肉較多 01/08 02:21
→ kiwi77720 : 對阿，包菜頭絲在裡面算還不錯了~皮比較偏肉包皮~ 01/26 10:24