看板ChangHua
名稱:藏綠無菜單料理(鴉片雞腿飯)
地址:彰化縣員林鎮實中巷31號
電話:048359599
圖文好讀版:
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但位在員林市區的藏綠可說是藏的隱密,因為就在崇實高工的旁邊巷內,
如果找不到就要求估狗大神阿!
簡簡單單的外觀陳設,放了不少古董還有老闆的手拉坏可說都是老闆的摯愛呢!
從交叉的鐵窗看進去,燈光下可是有不少人在用餐呢~因為這天可是鴉片雞腿開放的一日啦!
藏綠,先前是經營植栽,後面才採用無菜單方式經營,只有麵是固定的,
飯類都會每天更換~所以無論如何都不會膩啦!然而超受歡迎的就是鴉片雞腿飯,
一個月有兩日都會販售。不過要準時收看藏綠的FB 都會公告販售時間啦!
在外面也會公告每日的餐點,沒有固定但卻獲得許多饕客的好評價呢!
店內有一二樓的用餐環境,一樓幾乎是陶藝品與圖的天下,環境很純樸但卻有不少訪客,
但一樓滿座後老闆會直接帶位到二樓~用心的介紹餐點,
一整個就像是來自己家中完全不需要拘束~只管放鬆啦!由於是無菜單料理,
因此由老闆口中直接告知菜色,不過這回是慕名而來所以可是要點鴉片雞腿飯阿~
鴉片雞腿飯
白飯、現炒青菜*2、主餐鴉片雞腿、湯品
現炒的空心菜,直接用蒜頭清炒,很家常菜卻也很美味~有點入到心坎裡了^^
只要是蔬食Kiwi都很愛,加上配色上很不錯且也不油膩,真的就是很討喜。
開始來介紹最棒的人氣美食【鴉片雞腿】
鴉片雞腿之所以會如此知名,就是以新鮮取勝!
自己醃漬與炸~最特別的莫過於肉質與醬汁的結合了!
鴉片雞腿沒有過多的油膩而且還有醃漬後的鹹味~不過外衣裹粉的不多,
肉質也很鮮甜反而再咬的時候還有一陣辣掃過。
又是JUICY~又是很美味的口感!上頭的爆蔥也粉好吃唷~一整個就嫌棄雞腿不夠吃啦~
不知道何時還有下一隻!!最後還有可以續杯的紅茶
用紅吸式煮的咖啡~很棒!回甘到讓人滿足不已呢!
藏綠從古色古香的用餐環境到無菜單料理的出品,讓人很懷念說~
雖然許多格友提到沒有如此的美味,但款款都是真材食料,連菜都是現炒的,
這樣的家常菜值得讓人細細品嘗允指回味呢!
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O*。晴挑&味蕾行。*O
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推 solasola10 : 推,價位是? 11/18 10:47
推 y61440 : 樓上~差不多150~200間 11/18 12:36
→ y61440 : 但我要推米琪軒 從藏綠分出去的 菜色多樣又好吃 11/18 12:36
推 adon0313 : 超豪洨 哪來瘋傳= =a 11/18 13:01
→ kiwi77720 : 那間我朋友有提到,下個月再訪~ 11/18 13:20
→ kiwi77720 : 其實只要餐點新鮮就好吃~^^ 11/18 13:21
推 adeeps : 還不就是雞腿飯 11/18 19:09
→ adeeps : 放便當改成放盤子 11/18 19:09
推 w8362118 : 推! 11/18 22:59
推 luckynolucky: 無菜單算是大冒險 11/21 03:20
推 pom0818 : 東西很吃! 11/21 05:11
→ pom0818 : 很好吃 11/21 05:11