[吃喝] 彰化市區 津讚美食（炒飯、燴飯）

推薦的店名：津讚美食（炒飯、燴飯） 地址：彰化市民族路179-183號 圖文分享：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57925845 評論： 在民族路上，津讚美食跟蛋包飯一樣的小空間、環境也都不優， 但在環境不佳底下會發現客人時常在用餐時刻排排站，在外面等候的也多。 因為津讚只有一位掌廚，所以需要等待時間都會稍微久些。 老闆的炒功在遠處就能聽見鍋鏟的碰撞聲，聲響超大，手拿鍋鏟也是需要很大的力氣吧! 幾乎每一份等待時間是5-10分鐘 雞肉炒飯、蛋花湯 老闆只有使用一點高湯、醬油、蛋、肉 些微高麗菜這樣就能譜出最簡單的炒飯了。 米飯特地選用長鮮米，黏度適中帶點彈性，吃起來香甜彈牙。 蛋花湯微微的蛋味還有加上高麗菜，還挺清爽的。 蝦仁炒飯 是彰化美食應援團很推薦的口味 蝦子很新鮮，咀嚼起來跟雞肉炒飯一樣棒 雞肉燴飯 第一次吃到這樣的雞肉燴飯，跟車路口肉羹的感覺很雷同xd 不過，羹湯都是現點現牽羹，所以不是一整桶在那邊等待的唷! 津讚平實的價格，深受學生及上班族喜愛~ 難怪可以佇立在彰化市區十幾年的老店真的很不簡單。 -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 --
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推 doraemonni :這間真的很好吃!我以前幾乎每周吃三次以上 07/21 15:18