看板ChangHua
推薦的店名:津讚美食(炒飯、燴飯)
地址:彰化市民族路179-183號
圖文分享:
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評論:
在民族路上,津讚美食跟蛋包飯一樣的小空間、環境也都不優,
但在環境不佳底下會發現客人時常在用餐時刻排排站,在外面等候的也多。
因為津讚只有一位掌廚,所以需要等待時間都會稍微久些。
老闆的炒功在遠處就能聽見鍋鏟的碰撞聲,聲響超大,手拿鍋鏟也是需要很大的力氣吧!
幾乎每一份等待時間是5-10分鐘
雞肉炒飯、蛋花湯
老闆只有使用一點高湯、醬油、蛋、肉
些微高麗菜這樣就能譜出最簡單的炒飯了。
米飯特地選用長鮮米,黏度適中帶點彈性,吃起來香甜彈牙。
蛋花湯微微的蛋味還有加上高麗菜,還挺清爽的。
蝦仁炒飯
是彰化美食應援團很推薦的口味
蝦子很新鮮,咀嚼起來跟雞肉炒飯一樣棒
雞肉燴飯
第一次吃到這樣的雞肉燴飯,跟車路口肉羹的感覺很雷同xd
不過,羹湯都是現點現牽羹,所以不是一整桶在那邊等待的唷!
津讚平實的價格,深受學生及上班族喜愛~
難怪可以佇立在彰化市區十幾年的老店真的很不簡單。
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O*。晴挑&味蕾行。*O
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推 doraemonni :這間真的很好吃!我以前幾乎每周吃三次以上 07/21 15:18