[食記] 彰化鹿港：國慶指定款☆老担阿璋肉圓

店名：老担阿璋肉圓 品嘗日期：2014/2 地址：彰化縣彰化市長安街144號 電話：(04)722-9517 營業時間：09:30~23:30 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/172540551 --- 哥哥說來彰化一定要吃阿三肉圓，可惜它大過年沒開。 不知道該如何是好的我們，開著車繞阿繞阿～ 突然前方整個被人龍堵住了，仔細一看是名氣響亮的阿璋肉圓耶。 民國94年榮獲國慶晚會指定肉圓蛋糕，之後又有《那些年，我們一起追的女孩》加持。 不知道平常的人氣如何，但過年這幾天整個爆炸，內用和外帶的顧客都很瘋狂～ 這輩子第一次到彰化玩，覺得很新奇，我發現每個地方都有它獨到的美食。 爌肉飯、肉圓和龍骨隨湯在彰化好常見，但其他地方就沒這麼強打～ 不過最終我還是沒勇氣嘗試龍骨隨這湯品，僅喝了一旁免費附贈的高湯。 肉圓（35元） 在台北吃到的肉圓外皮都有事先剪開，不過這裡沒有， 好在它不像部分店家油炸後的外皮偏硬Q不太好咬斷， 這裡表皮Q彈適中，筷子稍微用力點就扯開了。 內餡是扎實的肉塊，夾雜筍塊和一朵完整小香菇， 醬料有我很愛的香甜醬油，我已經好一陣子沒找到這種醬油膏了， 另個是充滿花生風味的醬料。 相較起來我還是偏愛醬油，花生沾醬有點太甜了，整體而言我覺得挺好吃的， 可事後哥哥還是一直說阿三肉圓更棒，希望下次有吃會可以順利到訪。 -- ◆ From: 220.129.83.63
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→ KeN52710 :標題的鹿港是? 我比較喜歡北門口跟阿三 02/21 00:02

→ innocentpure:也喜歡阿三~但阿璋的好處是有附湯 02/22 16:41

→ iioouu :不好意思打錯了>"< 02/26 21:17