Fw: [食記] 彰化 黑公雞風味餐廳

作者: cherylcat (無以名狀) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 黑公雞風味餐廳 時間: Sun Apr 21 00:33:37 2013 餐廳名稱：黑公雞風味餐廳 消費時間：2013年/4月 地址：彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街 50 號 電話：047-882882, 047-882168 營業時間：AM 11:00 ~ PM 09:00 (下午無休) 每人平均價位：200~300+ 可否刷卡：否 有無包廂：有 推薦菜色：雞汁悶筍、鳳梨苦瓜雞湯 官網：http://www.black-cock.com.tw/about_1.htm 以下無音樂網誌文字複製： http://ceciliya.pixnet.net/blog/post/31922221 今年回去掃墓，適逢大雷雨....= = 雨超級大的啊，但是仍然不減我愛吃的本性！哇哈哈！ 這家餐廳過年的時候曾經來吃過一次，非常合我的胃口，於是我又來啦！ 食用時間：2013/4 拍照工具：HTC Desire HD 這家位於.......八卦山上吧？位置很奇妙，你從體育場過去、八卦山後山上去、從中彰 、從虎山岩通通可以到，下面會附地圖....XD 那邊有很多家「公雞」餐廳，有我去吃的這家「黑公雞餐廳」、「公雞餐廳」、「花壇公 雞餐廳」跟「黑雞公餐廳」，好像彼此有一點什麼關係，什麼誰的誰的誰出來自己開店之 類的，其他家我沒有吃過，喜歡的人可以去試試看。 這家黑公雞是那邊最大間的，停車場也多到7P（很誇張吧），要怎麼認呢？當初我阿姨是 跟我講說，就是那家門口有很多樟木的。我怎麼會知道樟木長什麼樣子？後來她叫我找門 口有很多木雕的.......啊就直接找餐廳名字就好啦。 XDDDD 另外，也可以認有賣冰淇淋 的，他們家有賣「黑小雞」手工冰淇淋，口味很多，不過一球不便宜，要$70+。 接下來就是我們點的菜啦。 清炒水蓮 NT$100 炒得很好吃，水蓮清脆有鍋氣，我覺得青菜只要有鍋氣都很好吃！他還加了點豆腐乳，真 的是超對味的。 雞汁悶筍 NT$200 這道很推，看菜名就知道是怎麼煮的，筍子很嫩，即使用雞湯滾的仍清爽不油膩。 薑絲大腸 NT$150 味道很剛好的酸到點子上又不嗆，大腸處理的還不錯，只是偶爾幾塊有肥油。（不過大腸 沒有肥油好像也怪怪的） 鳳梨苦瓜雞湯 NT$450 非常好喝啊！！！！！！湯汁濃郁雞肉Q彈不柴，碗拿起來就是一碗接一碗，不能停手啊 ！我猜這湯是現煮的，因為雞肉吃起來是剛煮好的軟嫩，不是煮很久的硬度。 清蒸冰鱈 NT$400 這道菜出乎我意料之外，我以為看菜名會是一兩片切片鱈魚，結果竟然上來一整條的小冰 鱈，下面還墊著切片豆腐！ 冰鱈的魚肉又軟又嫩，沒有大隻鱈魚那麼油膩，整隻魚被我們吃光光。 白飯 不知道多少錢，會照這白飯是因為，他家的飯很好吃，是我喜歡的那種硬飯。 飯後水果 - 楊桃 楊桃不酸澀，好吃！感覺上水果上的還蠻大器的。 最後結帳的時候總金額是NT$13xx，我覺得c/p值算不錯高，雞湯沒喝完打包回家喝。 同場加映一張，因為豪雨路面泥濘結果車子就變成這樣.....XD -- ◆ From: 220.135.13.61
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推 ko232 :我妹以前公司尾牙聚餐常到這間辦~可能口碑不錯吧 04/21 01:52

推 season002 :你沒點招牌的蘿蔔糕 04/21 01:56

推 chenpailiang:住巷子內的不是吃這家... 04/21 02:04

推 watermark001:我家都吃原始的黑公雞~這間吃過一次還是回原來的店吃 04/21 02:12

→ cherylcat :請問住巷內跟吃原始的分別是哪兩家呢？請不吝告知 04/21 02:32

推 watermark001:原始店家改名叫公雞餐廳 04/21 02:50

推 bpong :最早是現在的公雞...其他是分出去的 04/21 03:13

推 paperday :招牌蘿蔔糕好好吃~ 04/21 08:34

推 totwinkle :推薦 隔壁的公雞 04/21 10:51

推 Cmayor :兩間我都吃過 老實說我比較喜歡黑公雞 氣氛也好一點 04/21 11:20

→ Cmayor :感覺也乾淨一些 東西也很好吃 04/21 11:20

→ cherylcat :感謝分享，有機會再去嘗試 04/21 11:21

推 cutecute :這家不錯吃!口試完也是到這家!~蘿蔔糕必點 04/21 14:10

推 h8822068 :我們家都吃好食雞~ 04/21 14:24

→ cherylcat :我是阿姨介紹這家，吃了覺得好吃就吃住了這樣XD 04/21 19:50

推 kiwipipi :偷推旁邊冰淇淋，有點貴可是很好吃>////////< 04/22 16:50

推 dianglee :從白沙 虎山岩過去其實比較近 06/12 01:12

噓 keterwang : 毛豆很好吃！雞汁悶筍沒雞汁味，九尾雞沒九尾味，雞 01/03 18:37

→ keterwang : 肉還燉到澀！ 01/03 18:37