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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 彰化 大丹前壽喜燒專賣店
時間: Mon Apr 8 09:48:03 2013
餐廳名稱：大丹前壽喜燒專賣店
消費時間：2013年/4月
地址：彰化縣彰化市旭光路148號
電話：04-7278-777
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30
每人平均價位：410
推薦菜色：肉吧..
http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/04/blog-post_7.html
有圖無音樂版 (IPHONE拍攝)
清明時節雨紛紛，真的是雨不停。下雨天也沒什麼特別計畫，只有到市區轉轉跟書局找些
日本自由行的資料。
晚上不知道要吃什麼，經過旭光路跟我弟看到這家大丹前壽喜燒，以前應該是檸檬香茅火
鍋，現在也換店家了。擇日不如撞日就直接進來了。外面有招牌寫著消費方式
還有客人，不多就是。空間還蠻大的，只是不知道有沒有機會看到客滿。
安排到座位，說明這是兩人共用一鍋，以及有個前菜跟甜點可以選，然後跟點菜方式就開
始吃了。
醬料、水、壽喜燒醬汁還有飲料都是放在前面自助，所以桌面還蠻空曠
一開始的前菜，就是生菜沙拉跟月亮蝦餅無誤，還OK，也說不出很有驚喜的感覺。
一開始送上來的肉，請原諒我分不清什麼是什麼肉，我只能說好吃或不好吃
很怪的是第一盤的肉夾起來是散的，後面加點的肉是一片一片，品質還OK，但也沒有很特
別的驚奇感，就是肉！雖然一開始的醬汁還OK不會太鹹，不過壽喜燒有個通點就是會越煮
越鹹，容易膩，所以我沒很愛吃壽喜燒就是這樣，也不知道要煮什麼配料，因為鹹豆豆。
菜是會有菜車送上來尋問要加什麼料，比較特別就是這九層塔花枝丸，因為包著九層塔，
是個很特別的存在。 其他一般的料就不用我多說了。不過有個問題是這些菜車是放在旁
邊，要是菜從早放到晚，沒有冷凍或冷藏不會壞掉嗎…
我只有吃肉跟花枝丸，其他都沒有點...
雖然很特別用餐時間有兩小時，但實際上大約一小時就飽了，最後甜點選了仙草蜜跟茶凍
，過來人建議還是點冰淇淋吧！！ 也不是不好吃，只是覺得不搭，仙草蜜為什麼要加椰
果(崩潰)，茶凍我弟說還OK，但吃完應該點冰淇淋，我也是深表贊同
最後，彰化壽喜燒吃過有昕跟大丹前，論肉的品質覺得不相上下，價錢也不相上下，不知
道昕有沒有再漲價，
但是服務卻有差，猶記得第一次去吃時服務很好，後來同學會辦在這就…科科科，拒絕往
來戶。
如果要嘗試可以試看看，但如果在外地，我還是覺得北澤或是MOMO比較好吧！
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人身敗‧名裂 ─┤
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這才符
合 │囧┐
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◆ From: 114.43.134.188
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→ ss298666 :檸檬香茅還在沒有倒！ 04/08 10:28
→ smallta :!! 所以是我記錯位置了喔XDD 04/08 10:57
推 kakyun :一個人有開鍋嗎? 04/08 11:43
→ smallta :我想應該有吧，跟我弟去忘記問哩QQ 04/08 11:55
推 mirabelle77 :去年有吃過，還不錯吃哦~ 04/08 19:52
→ stan1018 :已經倒閉了．． 換開江屋 04/25 20:41