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[吃喝] [彰化鹿港] 梅香源複合式素食/艾草之家
看板 | ChangHua |
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作者 | pure816 (玫玫) |
時間 | 2012-07-18 22:01:44 |
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推薦的 店名: 梅香源複合式素食餐飲/艾草之家
地址: 彰化縣鹿港鎮民生路32號
電話: 04-7742796 0937-746026
消費時間:2012/07
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彰化吃素的族群好像頗多,在彰化市、鹿港鎮都有成名已久的素食店。
彰化市的彰化素食,上回曾去拜訪過,餐點便宜又美味,。
這回來鹿港本來是想拜訪林明堂素食麵,但陰錯陽差地去了另一家也很知名的
梅香源。
梅香源有別於其他素食店家的是,店家的素食產品幾乎都以艾草為底。
除了賣艾草素食餐點,也賣艾草相關製品。
所以在內用餐時,周圍則是陳列著各式商品。
梅香源的餐點選擇很多,有正餐的麵、飯、湯類,點心等小吃,還有飲料冰品。
那時肚子餓,完全沒留意到飲料冰品,就點可以吃飽的品項。
梅香源的素圓有分原味與艾草兩款,當然挑艾草。
艾草素圓的皮除比一般素圓或肉圓皮多了些淡綠色,並沒有特別不同的滋味。
皮雖有Q彈感,但實在厚了些,內餡吃來也較無感。
素圓的醬料與彰化素食的素圓醬料頗像,並沒有很出色,不愛。
(但還是比桌上那些普通醬料好些。)
艾草餛飩湯麵(70),麵條是混入艾草去揉的,餛飩皮也是。
這碗我只有吃到餛飩,它與艾草素圓一樣都有皮過厚的問題,
對包的素餡料更是無感啊!
艾草涼麵(40)一樣是艾草麵條,涼麵口感還好,而麻醬一樣不太吸引我。
又梅香源沒有出色的蒜汁、辣椒醬,故這涼麵沒有很得我心。
艾草水餃(50),一份是十顆。
有另外附醬料,它有點像是香椿醬,蠻清香的。
水餃還是有皮偏厚的口感,但內餡比餛飩美味些。
吃了店內幾項艾草產品,滋味都沒有特別令我驚豔之處。
也許是沒有點到招牌產品吧!
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延伸閱讀:[彰化] 為了食物去旅行
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15474775
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[彰化鹿港] 梅香源複合式素食餐飲/艾草之家
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