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推 peteru4: 吃阿 有肉幹嘛不吃 04/24 23:40
推 Fezico: 不吃,裡面都有沙子 04/24 23:41
推 q4w5e680: 這麼富有嗎,有肉都不吃 04/24 23:43
→ gaym19: 吃啊好吃一直吃 04/24 23:43
推 ztO: 有空閒的話會吃,話說我很喜歡喇仔湯那種腥味很特別,這算是 04/24 23:43
→ ztO: 種海鮮特有的味道嗎??? 04/24 23:43
推 j147589: 蜆仔犧牲了自己換來這碗美味的湯 不吃對不起他 04/24 23:47
→ excercang: 煮湯的會吃,但弄成蜆精的就不會 04/24 23:47
推 arkman: 阿基師有教,你若只要吃肉,就是水滾,東西才下鍋;若只要 04/24 23:48
→ arkman: 喝湯,就是冷水東西就下鍋。如果肉要吃,湯也要喝,那就自 04/24 23:48
→ arkman: 己斟酌啦。 04/24 23:48
→ laigeorge89: 禮儀講師就是亂源,把食物留下來就是最失禮儀的一件 04/24 23:48
→ laigeorge89: 事 04/24 23:48
推 woei8904: 有吐沙乾淨就吃 04/24 23:49
→ medama: 謝謝阿基師 04/24 23:49
→ Fezico: 我記得這種要把沙吐乾淨很難,不是像文蛤那種 04/24 23:50
→ Fezico: 真要吃蜆不如吃那種用辣椒炒的 04/24 23:51
→ medama: 好像沒吃過吵的 04/24 23:51
→ excercang: 真的很難吐,且時間又長 04/24 23:52
→ Fezico: 熱炒店有阿,配啤酒沙就不是問題惹 04/24 23:52
→ medama: 咬到砂子很掃興... 04/24 23:53
推 guolong: 這要吐沙至少得放一個晚上才行,以前老家都是今天去市場 04/24 23:54
→ guolong: 買,吐沙一晚隔天再放個薑絲煮就行了 04/24 23:54
→ excercang: 不過現在也很少買蜆仔了,大多時是買蛤仔 04/24 23:54
→ Fezico: 說不是問題好像也不對,我熱炒店吃的就很少碰到吃到沙。要 04/24 23:57
→ Fezico: 嘛就是喝傻惹要嘛就真的沒有 04/24 23:57
→ xga00mex: 只吃家母煮的 都有吐沙了 04/24 23:57
→ xga00mex: 欸等等這跟蛤蜊不同喔 04/24 23:58
→ guolong: 有些海產攤販批貨後就會放著吐沙了,這樣你買回家也不用 04/24 23:58
→ guolong: 吐太久 04/24 23:58
→ medama: 不同啊 蛤是海水 比較大,蜆是淡水 比較小 04/24 23:58
→ medama: 台語一個叫蛤蟆 一個叫喇仔 04/24 23:59
噓 CactusFlower: 有錢也不要浪費好嗎 04/25 00:00
→ guolong: 軍中出蜆湯湯鍋底部幾乎都是沙子XD 04/25 00:00