Re: [閒聊] 新竹的鴨肉麵有這麼美味?_?

那個啦 阿肥我學生時代 約20年前 在新竹竹東那邊住了兩年 幹古一下 有些人提到物價的部分 當初同樣一碗乾麵 竹東這邊 小的40大的50 但是大的是直接兩坨乾麵給你吃粗飽的等級 然後之後又吃了其他炸醬麵 那個料就是整個滿滿滿的炸醬 用料不手軟 點個酸辣湯都要兩個人分才喝得完 結果跑去靠近竹科附近 粄條份量少先不講 一碗直接收你90 而且還難吃 == 然後有次去到竹北不知道叫啥的廟口 吃個黑白切配乾麵 老闆端上來的居然是甜辣醬拌麵 幹拎老師咧 老闆還問我覺得好吃嗎 要甜辣醬拌麵 我自己買麵條回去拌就好 還吃你攤位幹嘛 == --
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→ LABOYS: 20年了正常啊 04/16 15:26

推 s7503228: 我以為甜辣醬拌麵是台中的東西ㄟ 東泉辣椒醬 04/16 15:27

→ belion: 都20年前了.. 04/16 15:27

→ VoV: 新竹客家鄉鎮的美食都還不錯,都市區就不行了 04/16 15:28

→ npc776: 觀光老街的客家菜也不行 要避開 04/16 15:30

推 h75311418: ㄧ般甜辣醬跟東泉是不一樣的 04/16 15:31

推 Hosimati: 我也吃過那種乾麵，就淋現成的醬而已，不好吃而且店家 04/16 15:31

→ Hosimati: 就煮個麵+豆芽 淋醬而已，實在不值 04/16 15:31

推 j1233212020: 新竹竹北新埔很多老店乾麵都是用粉紅色的甜辣醬，至 04/16 15:33

→ j1233212020: 於好吃的店跟CP 值高的店還是有，只是要找，而且通常 04/16 15:33

→ j1233212020: 不會在竹科附近 04/16 15:33

推 Hosimati: 我是在頭份吃到，那就是在賣那個醬而已 04/16 15:34

→ npc776: 傻瓜乾麵那種到處都有吧 你賣40~50我都還能接受 04/16 15:34

推 aerysky: 正常 越靠近竹市 雷的機率會越高 04/16 15:40

推 Hosimati: 可能我吃到不好吃的吧或者味道不喜歡，不然附近其他乾 04/16 15:41

→ Hosimati: 麵40-50都比較划算好吃 04/16 15:41

→ npc776: 福州麵烏醋麵那些也都只有麵加醬而已 頂多撒點蔥花 我覺得 04/16 15:49

→ npc776: 問題應該還是出在店家上啦... 04/16 15:49

推 kachikachi: 甜辣醬拌麵就客家口味 你去新埔吃也一堆 04/16 15:53

→ kachikachi: 我是超討厭 所以要吃就去吃竹北阿霞 起碼有肉燥 04/16 15:53

推 killmax2: 想當年小時候一碗乾麵15元，大碗25我根本吃不完 04/16 16:03

→ a2334436: 台南有的豆菜麵會加甜辣醬 但主體還是伴蒜頭醬油 04/16 16:05

→ npc776: 一個便當40塊的時代不會回來 醒醒 04/16 16:06