Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎？

日本不管是肉包或餃子餡都很奇妙 吃起來都感覺內餡都切得超級碎 餃子餡不太有那種高麗菜脆口的口感 日本人超愛的551肉包咬開那個內餡快跟肉泥ㄧ樣 餃子我還能接受，肉包實在不太行...... 不像台灣餃子或肉包內餡都更有肉菜口感與肉汁...但在少數中華料理店還是吃得到類似台 灣餃子的口感。 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.88.104 (臺灣)
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→ shlee: 日本包子感覺比較專注在皮的口感上面 內餡可能就做法差異 02/25 00:30

→ shlee: 但不合台灣人口味 台灣的包子是比較注重內餡但皮的口感也 02/25 00:30

→ shlee: 不馬虎 02/25 00:30

→ Golbeza: 551內餡口味還好吧我不喜歡的點是麵皮太甜 02/25 00:32

推 zzro: 吃Lawson的肉包沒感覺到特別怪 02/25 00:32

推 Laser17: 裡面會放蒜頭就很不一樣了 02/25 00:33

→ wcp59478: 我反而應該那種脆口感比較不喜歡包高麗菜的耶 02/25 00:42

推 waitan: 台灣人內餡比較喜歡顆粒感 02/25 00:45

推 yeeouo: 肉泥超難吃 02/25 00:49

→ za918273654: 喜歡菜包筍包大於肉包 吃肉包大約有五成會有腥味 02/25 00:53

→ za918273654: 再配上油脂 其實還滿反胃的 02/25 00:53

→ minoru04: 他們內餡也沒有台灣爆香的香氣 02/25 00:54

推 Vulpix: 子路餃子？ 02/25 00:55

→ haoboo: 551不是台灣人去開的? 02/25 01:15