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推 jet113102: 貴 12/02 12:56
推 aa851202: 做為禽類,鴕鳥的換肉率很差吧 12/02 12:56
→ SALEENS7LM: 換肉率慘輸 12/02 12:56
推 teddy12114: 沒有肥肉要配蛆吃很多人無法接受吧 12/02 12:56
推 nowingboy: 鴕鳥太貴 應該要問兔肉吧 12/02 12:57
→ minoru04: 你都沒吃過要用查的 那不流行不是很正常 12/02 12:57
推 hank81177: 飼養成本 12/02 12:57
推 wvookevp: 我連火雞肉都不太行了 鴕鳥大概更不能吃 12/02 12:57
→ felixden: 有嗎?我覺得不好吃欸 12/02 12:57
→ DEGON: 吃起來不像牛肉阿 12/02 12:57
→ laugh8562: 養到這麼大知要多久? 12/02 12:58
推 shihpoyen: 小時候好像有在辦桌時吃過 因為是黑胡椒醬炒的 所以就 12/02 12:58
→ Dorae5566: 只有少部分像牛肉而已,身上無法使用的部位太多 12/02 12:58
→ CactusFlower: 泰迪哥到底在工三小 什麼蛆啦 12/02 12:58
→ shihpoyen: 黑胡椒醬的味道 印象中算軟嫩 12/02 12:58
→ gaym19: 你知道那個飼養成本多貴嗎 12/02 12:58
→ Dorae5566: 你看兩隻腳跟脖子頭根本無法食用 12/02 12:58
噓 Bugquan: 誰跟你說像牛肉的 12/02 12:58
→ shuten: 貴 12/02 12:58
噓 gox1117: 換肉率差阿== 12/02 12:59
推 finzaghi: 鴕鳥肉不好吃 12/02 12:59
→ gaym19: 而且換肉率這麼低 加上澳洲鴕鳥這麼多隨便抓 12/02 12:59
→ shihpoyen: 蛆是炒翻天的哏 12/02 12:59
→ jeeplong: 是有多少鴕鳥 12/02 12:59
推 kirimaru73: 二氧化碳魔法警告 12/02 12:59
推 cosmosbird: 現在臺灣養鴕鳥的都是為了骨頭吧 12/02 12:59
→ shihpoyen: 澳洲是鴯鶓吧 12/02 13:00
推 seedroy: 你要看能飼養成本能換出多少肉吧 12/02 13:00
推 teddy12114: 掌花沒看過炒翻天!?裡面就有提鴕鳥肉因為沒有肥肉 12/02 13:00
→ teddy12114: 口感很差 主角靠著把蛆打進去解決口感問題 12/02 13:00
→ shihpoyen: 但炒翻天的蛆不是用來解決口感問題 是味道問題 12/02 13:01
→ tim1112: 炒翻天 12/02 13:01
→ gaym19: 以前台灣有些熱炒會賣鴕鳥炒飯 老實說肉真的普普 12/02 13:01
推 ayubabbit: 兔肉應該很難吃吧 看中國寧願吃兔頭也不吃兔肉 12/02 13:01
→ ayubabbit: 兔頭還要用麻辣的才吃得下去 12/02 13:02
→ knives: 有那麼好養嗎 12/02 13:02
推 GyroZeppeli: 加蛆才會好吃 12/02 13:02
推 fanrei: 你有吃過嗎 12/02 13:02
推 finzaghi: 之前去南非 蠻多鴕鳥的 也有賣鴕鳥肉 不好吃 12/02 13:02
→ leamaSTC: 那為什麼不養牛呢 這不就知道了嗎 12/02 13:02
推 Ed860227: 鱷魚肉也沒有在流行啊,不然口感還好,皮還可以拿來做 12/02 13:03
→ Ed860227: 配件 12/02 13:03
→ zyxx: 哪個大賣場有賣鴕鳥雞腿 肉超硬 12/02 13:03
→ tim1112: 炒翻天那種也只是用蛆來增加脂肪,也未必是鴕鳥本來的味 12/02 13:03
→ tim1112: 道。而霧子黃蘭青的料理也不是非得用鴕鳥肉才能作。 12/02 13:03
推 yao7174: 鴕鳥我記得處理起來很麻煩 除了肉零脂肪以外 屠宰的時候 12/02 13:04
→ yao7174: 也有特別要注意的事項 12/02 13:04
→ knives: 兔肉最大問題在於弱智動保阿,便宜好吃的話,料理手法根 12/02 13:04
→ knives: 本小事 12/02 13:04
→ tim1112: 如果一定要像作品中那三人搞那麼繁複的工序才好吃,還不 12/02 13:05
→ tim1112: 如用別的肉。 12/02 13:05
推 a204a218: 兔子換肉率也打不贏現在的雞,環境要求還比雞嚴苛,不 12/02 13:05
→ a204a218: 知道為啥這麼多人愛提 12/02 13:05
推 kirimaru73: 台灣賣過一陣子鴕鳥飯鴕鳥排 鴕鳥不是難吃 是吃起來 12/02 13:05
→ kirimaru73: 很無聊 12/02 13:05
推 bro286: 不適合圈養的動物成本會太高 12/02 13:05
推 CactusFlower: 沒看過炒翻天= = 12/02 13:05
→ shihpoyen: 炒翻天裡面是說屠宰方式會影響血管有無破裂 是不是真的 12/02 13:05
→ shihpoyen: 就不知道了 12/02 13:06
→ GyroZeppeli: 昆蟲料理的換肉率也很高啊 觀感問題也是很重要的 12/02 13:06
推 yao7174: 不過我忘了是空氣 溫度 還是血的問題 12/02 13:06
推 tim1112: 精神問題 12/02 13:07
推 ayubabbit: 中國沒有弱智動保 但是知名兔子料理只有麻辣兔頭吧 12/02 13:07
推 Koyomiiii: 兔子是網路錯誤資訊 真的那麼好澳洲早就把兔子吃光了 12/02 13:07
推 wvookevp: 蟲料理一直都有人在推,覺得嚐鮮可以,真的當主食就算了 12/02 13:07
→ ayubabbit: 真的搞不懂為啥有人一直覺得兔肉好吃 12/02 13:07
→ tim1112: 作品中是說鴕鳥受壓力腎上腺素會爆發,肉裡面充滿血。 12/02 13:07
→ tim1112: 所以要讓牠安心或睡眠時才宰殺 12/02 13:08
→ NoLimination: 你沒吃過吧 12/02 13:08
→ lucifer2703: 沒有大規模圈養的原因很簡單 不符成本而已 12/02 13:08
→ yao7174: 那應該是血 剛剛查了一下 屠宰鴕鳥要注意血的問題 不然容 12/02 13:08
→ lucifer2703: 養一隻鴕鳥需要的空間能拿去養幾隻肉牛肉豬了 12/02 13:08
→ yao7174: 易放不乾淨 污染肉品 12/02 13:08
→ rufjvm12345: 兔兔很可愛 你怎麼可以吃兔兔!!! 12/02 13:08
→ a204a218: 講的像是動保害你沒便宜的肉吃,但現實就是養兔子還不 12/02 13:09
→ a204a218: 如養雞 12/02 13:09
推 Hazelburn: 應該很柴? 12/02 13:10
推 gpxman77: 鴕鳥骨可以拿去做保健產品騙老人 12/02 13:10
推 t77133562003: 只有口感像 很腥好不好 紅燒才勉強壓過 12/02 13:11
→ shihpoyen: 就我很久遠前的記憶 肉質是算軟 12/02 13:11
噓 dreamnook2: 你的廢問實在太多了 黑單 12/02 13:11
→ AAAdolph: 因為難吃 12/02 13:11
推 RLAPH: 兔子不用養 野放再去狩獵比較快 12/02 13:12
→ shihpoyen: 肉本身的味道沒印象 只記得黑胡椒醬的味道XD 12/02 13:12
推 Gardenia0603: 想到狠愛演 12/02 13:13
→ cauliflower: 兔子不是因為超會生的關係嗎 12/02 13:15
推 roseritter: 兔子很會生,只是要能吃的話,有優勢 12/02 13:15