Re: [閒聊] 台灣香蕉是不是被菲律賓打趴了？

現在日本最常看到的香蕉就是菲律賓香蕉 日本有一間美商 從上個世紀初就在夏威夷培育鳳梨 50年前開始在菲律賓種水果 後來加工食品和亞洲水果的業務被伊藤忠買走 你去日本所有超市都能看到他們品牌的香蕉 還有各種水果、水果加工食品 甚至也有進口台灣鳳梨 那個牌子叫做Dole 去逛過日本超市超商的應該都看過這個logo https://i.imgur.com/b8gczOQ.jpg 1950年代台灣香蕉還是進口最大宗 但當時是被視為高級水果 1960、1970年代陸續有厄瓜多香蕉和菲律賓香蕉加入市場競爭 南美的厄瓜多香蕉因為運送距離太遠品質不佳 菲律賓雖然品質不及台灣香蕉 但因為運送距離近，整體沒有輸太多 而現在菲律賓香蕉是進口最大宗 第二是厄瓜多 第三是台灣 總之菲律賓香蕉最普遍常見的原因 一方面是便宜 二方面是本土商社支持 至於你說台灣香蕉味道有輸嗎 大多日本人可能分不出差異 以前在日本的超市看到台灣香蕉和菲律賓香蕉擺一起 台灣香蕉通常包裝和本體都比較漂亮 但菲律賓的硬是便宜一截 多數人應該有便宜的選便宜的 價格完全打不贏 我當時是窮學生， 所以雖然袋子裡有點水氣，或香蕉偶爾有些傷痕 也會優先選便宜的，挑狀況好的就好 但台灣香蕉的香蕉味道比較重比較甜，口感有點黏黏的 跟菲律賓香蕉口感鬆鬆的差滿多 來源是我自己的經驗&網路資料 ----- Sent from JPTT on my iPhone --
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推 chuckni: 實際上日本人還真的不太會分口感，香蕉這種水果大家幾乎 11/16 13:16

→ chuckni: 都挑便宜的買 11/16 13:16

→ tf010714: 品種聽說不一樣 台灣的是台農@號系列 11/16 13:19

推 kaj1983: 口感這東西沒有差太多的本來就很難分 11/16 13:20

→ kaj1983: 甜度這種還比較感覺得出來 11/16 13:21

→ yuzukeykusa: 沒很在意的人肯定吃不出 不過做甜點就差滿多的 11/16 13:22

→ yuzukeykusa: 巧克力香蕉、可麗餅、蛋糕那些用台灣香蕉 11/16 13:22

→ yuzukeykusa: 香到爆 11/16 13:22

→ chewie: 香蕉共和國就在說這間跨國集團在中南美的作為啊 11/16 13:24

→ chewie: https://tinyurl.com/2yeh4dn6 11/16 13:25

→ chewie: 裡面的標準果品公司後來就變成Dole 都樂公司 11/16 13:27

→ linzero: 也可能不是分不出來，而是不在意，尤其因價格而不在意 11/16 13:33

推 NKN: 菲律賓香蕉是中南美大農莊生產模式 生產成本低太多了 11/16 13:37

推 chuckni: 其實台灣香蕉或芒果蠻適合做甜點的，我記得以前有看過有 11/16 13:38

→ chuckni: 店賣台灣芒果的夏日限定甜點 11/16 13:38

→ NKN: 但相對的就很難細分品種 來種植高級香蕉 11/16 13:41

→ NKN: https://youtu.be/lR7S3saTbIo?si=ffSSNd0Ro8K77o4u 11/16 13:42

→ NKN: 菲律賓超大香蕉農場 11/16 13:42