Re: [閒聊] 薩莉亞算是最頂的平價餐廳嗎?

看板 C_Chat
作者 yniori (偉恩咖肥)
時間 2023-11-12 11:40:27
留言 114則留言 (36推 1噓 77→)

你剛看完叉雞對吧 薩莉亞的經營模式就中央餐廚調理包啊 現在中國很多大品牌快餐都這樣搞 微波或是煮一下加熱就可以吃 重點是擺盤讓你覺得不像是在家吃罐頭調理包罷了 最頂嗎? 其實如果可以買到平替的調理包或罐頭 然後在家自己擺盤 配上幾瓶快樂水 應該比吃薩莉亞還要便宜又好吃 反正O宅沒有女朋友不需要外出去吃薩莉亞啦哈哈 哈哈… --
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klaynaruto: 這等於人力成本跟場地費用全省,不比較便宜才奇怪 11/12 11:43

klaynaruto: 吧 11/12 11:43

gaym19: 那要去哪裡買薩利亞調理包 11/12 11:44

pwseki206: 三商巧福是不是也是調理包弄出來的,小聲問 11/12 11:44

gaym19: 三商也是中央廚房啊 不然怎麼控管品質 11/12 11:45

BOARAY: 自從我聽在三商的打工的朋友說三商碗都沒在洗我就沒去吃了 11/12 11:49

yniori: 其實很多食品製造的工廠都不只做一個廠商的商品,看包裝 11/12 11:49

BOARAY: 過半年就倒了 11/12 11:49

yniori: 背後的製造地址可以發現很多事情 11/12 11:49

jojojen: 可是當初的討論不是說太寒酸不能帶女友去ㄇ? 11/12 11:49

lovelesskyle: 聽說的那個沒證據真的不要亂講,三商是用商用洗碗 11/12 11:51

lovelesskyle: 機 11/12 11:51

gaym19: 八卦是不只食品製造 很多大小品牌的風扇都是同一家代工 11/12 11:51

AAAdolph: 吉野家也可以買調理包 11/12 11:51

gaym19: 另外說那個三商都沒在洗碗的沒有影片證據別唬爛 11/12 11:52

arrenwu: 他也只是聽說而已XD 11/12 11:52

gaym19: 不然等等法務熱身我們幫不了 11/12 11:52

gaym19: 不過代工也不是甚麼新聞了 11/12 11:53

Bugquan: 沒在洗最多是有的店家在偷懶啦,不然你以為是他們把不洗 11/12 11:53

Bugquan: 碗寫進加盟合約嗎 11/12 11:53

efkfkp: 並不覺得,光你說要買到同價位的調理包罐頭就不太可能,我 11/12 11:53

efkfkp: 如果今天中餐想吃巴沙魚+烤田螺+烤中卷+孢子甘藍,給你五 11/12 11:53

efkfkp: 百元你找市面上找罐頭調理包成品給我生出來可能嗎?也許你 11/12 11:53

efkfkp: 開車跑遍全台各地食品加工廠能找齊,或是花很多運費分別從 11/12 11:53

efkfkp: 各種賣場一項一項買也行,但除非你每個品項各買五公斤包裝 11/12 11:53

efkfkp: 價格才能壓到薩莉亞以下,問題是我這個組合只想吃一餐不想 11/12 11:53

efkfkp: 連吃兩周啊,啊我到搭公車薩莉亞能免除這些搞剛花一個合理 11/12 11:53

efkfkp: 的價格吃到,這就是人家賣的服務。 11/12 11:53

gaym19: 配方跟做法寫給工廠讓他們自己搞 11/12 11:54

arrenwu: 薩利亞在台灣能用Ubereat 嗎? 11/12 11:54

gaym19: 只要味道不會變就好 11/12 11:54

digitai1: 上面說的很到點 很多品項又不想準備 就賺這個服務跟量 11/12 11:54

imz0723: 估狗第一個就是欸 板橋亞東店 11/12 11:54

gaym19: 與其自己拼命擴廠不然外包給代工廠 省事多了 11/12 11:55

arrenwu: 台北Ubereat現在還挺風行的感覺 我身邊一大堆人在用 11/12 11:56

s2751138: 記者寫新聞要證據 鄉民嘴砲不需要證據 11/12 11:56

jerrykuo0518: 每個人都聽說就飽了啊 我也聽說樓下都不洗包皮垢 11/12 11:57

kaj1983: 然後樓上吃的很開心 11/12 11:57

jerrykuo0518: ^Q^ 11/12 11:57

nk10803: 中央廚房調理包早就稀鬆平常== 11/12 11:57

mosuta23179: 我幫他轉給三商法務他就要生證據囉 11/12 11:58

gaym19: 有人無聊把那個留言扔給三商他就要去生證據囉 11/12 11:58

SALEENS7LM: 我媽以前常跟我說外面餐廳的餐具都是不洗的,我問她 11/12 12:00

SALEENS7LM: 為什麼知道她也回我用猜的 11/12 12:00

devilkool: 委託食品大廠代工滿正常的 11/12 12:00

devilkool: 餐具頂多洗不乾淨,不可能不洗 11/12 12:01

parislove3: 頂多洗不乾淨 不可能不洗+1 11/12 12:02

parislove3: 去小火鍋店就知道 餐具常有沒洗乾淨的痕跡 11/12 12:02

s2751138: 家長蠢小孩也會著蠢 11/12 12:02

Dayton: 哪裡可以買薩莉亞調理包+1 11/12 12:02

realblueken: 用洗碗機快又省人力 最多洗碗機的水沒定時換而已 11/12 12:02

jerrykuo0518: 怎麼可能不洗 是當所有客人味覺嗅覺視覺都有問題嗎 11/12 12:02

jpnldvh: 家庭餐廳就給人聊天的地方 用在家裡比沒意義吧 11/12 12:03

gaym19: 商用洗碗機快多了 連鎖餐廳誰跟你手搓 11/12 12:03

bnn: 調理包的重點就是你可以買一箱一年慢慢吃啊 沒人叫你連吃兩周 11/12 12:03

wellwest: 先幫聽說仔上香\|/ 下次別再聽說了 11/12 12:03

arrenwu: 調理包能保存那麼久喔? 11/12 12:03

wcp59478: 說沒洗乾淨就算了 說沒洗會信w 11/12 12:03

bnn: 不過你冰箱要夠大(ry 11/12 12:03

LittleJade: 不洗早就出事了吧,怎麼可能不洗 11/12 12:04

gaym19: 買不起還可以租 一個月不到三千 11/12 12:04

gaym19: 調理包現在基本都真空包裝 你放冰箱可以保存更久 11/12 12:04

wcp59478: 調理包看種類阿 咖哩那種常溫還可以放很久吧 11/12 12:05

gaym19: 現在調理包常溫基本都可以保存半年 11/12 12:05

arrenwu: 我剛剛看了一下我的麻婆豆腐調理包 還真的可以放超過一年 11/12 12:06

arrenwu: 調理包好猛喔!!! 11/12 12:06

Bugquan: 有很多都是常溫就能放的 11/12 12:06

starsheep013: 講不洗你也信== 11/12 12:07

ray424: 調理包就做到時候抽真空跟殺菌了不能放才奇怪吧 11/12 12:07

gaym19: 調理包就軟式罐頭 理論上能永久保存 理論 11/12 12:08

pokeyok: 薩利亞擺盤也是不演的 直接擺明說"我就是調理包出生的" 11/12 12:08

gaym19: 但一般人不會把調理包放超過有效期限 吧 11/12 12:08

bnn: 作為商業模式 他能不要冰櫃 常溫倉儲 能放越久 他才好賺 11/12 12:08

shaketo88: 光不用洗盤子跟自己丟調理包垃圾就值得去店裡吃了 11/12 12:08

bnn: 你總不會有效期限一周 沒賣完還要報廢 一周又要叫一次貨物流 11/12 12:08

arrenwu: 這樣其實一般人就可以買一大堆各種調理包放冰箱一年 11/12 12:09

Dayton: 餐具是洗不乾淨不是沒洗 之前有朋友大學在餐廳打工 11/12 12:09

Dayton: 他說他再也不敢用內用的冷飲杯 因為杯緣容易洗不乾淨 11/12 12:09

Dayton: 有次我們一群人出去吃飯 就試探性的用餐巾紙 11/12 12:09

Dayton: 先順著杯緣擦一圈 結果一看 黑的… 11/12 12:09

Dayton: 那餐我們都自己喝帶來的水沒人敢碰杯子 11/12 12:09

arrenwu: 然後慢慢吃? 11/12 12:09

ray424: 你想要吃調理包吃一年也是行啦一般人應該不會這樣就是了 11/12 12:10

yniori: 調理包其實就是軟罐頭,罐頭能擺多久,調理包基本也行, 11/12 12:10

yniori: 三年跟一兩年的差別罷了 11/12 12:10

bnn: 你也可以買得到什麼牛腩或豬肉軟罐頭 和大賣場訂整箱不買零賣 11/12 12:10

bnn: 店面是就算慢慢賣一定賣得完 自己吃就是小包裝幾份才不會過期 11/12 12:11

arrenwu: okokoko 我還沒有想過調理包可以這樣用 11/12 12:12

arrenwu: 平常買調理包都是興趣使然 11/12 12:12

Wolverin5566: 碗沒在洗當消費者都塑膠看不出來ㄇ 11/12 12:13

arcanite: 中央空廚品質穩定啊!又不是每個連鎖店都跟頂泰豐一樣穩 11/12 12:13

bnn: 調理包 然後自己煮白飯或麵條 淋上去 和泡麵八成像 11/12 12:13

tsai1453: 你出門在外是要去公園吃調理包喔.... 11/12 12:14

bnn: 你要當戰備或颱風儲糧都是優質選擇 11/12 12:14

BOARAY: 對我是白痴竟然信了= = 11/12 12:14

arrenwu: 也不用那麼極端的狀況 懶得開伙的時候調理包很爽的 11/12 12:14

bnn: 差別是有些外加的菜是店面最後才撒上去(香菜啦,額外淋醬啦) 11/12 12:15

efkfkp: 還是那個問題,我都花錢吃外食了我為什麼要吃一樣的,連在 11/12 12:16

efkfkp: 一起吃給半年每週吃一次有差嗎還不是都會膩?為了比薩利亞 11/12 12:16

efkfkp: 便宜,我要花20倍的錢吃跟薩莉亞差不多品質的食物半年?不 11/12 12:16

efkfkp: 能花錢吃一次薩莉亞剩下19倍的預算吃其他餐廳? 11/12 12:16

bnn: 你不灑那些就是另外撒冷凍三色豆或菠菜 或自己加菜 11/12 12:16

Axarz631: 我連煮白飯麵條都懶 有一陣子都是調理包+王子麵 11/12 12:16

arrenwu: 煮一鍋滾水這我倒還行啦XD 11/12 12:17

pwseki206: 現在家用洗碗機其實不錯用,洗完烘完順便殺菌光潤。只 11/12 12:17

pwseki206: 是到了沒有洗碗機的地方會覺得很不方便XD 11/12 12:17

arrenwu: 真的懶的時候通常水餃包子饅頭這種就很方便 11/12 12:17

pwseki206: 還有冷凍義大利麵,午餐不計較的話20分鐘了結 11/12 12:18

bnn: 美國就是外食昂貴還要開車一段距離 於是就變成冷凍量販食品 11/12 12:19

arrenwu: 澱粉類冷凍不會...變得比較難吃嗎? 11/12 12:19

arrenwu: 我確定牛排冷凍後會變得滿難吃的 11/12 12:19

bnn: 台灣外食便宜 不過缺工之後只會像美國看齊啦 遲早的事 11/12 12:19

calase: 你們在講的不就連鎖餐飲的一般常識嗎… 11/12 12:20

bnn: 所以飯和麵冷凍的少 mashed potato比較多 但那也能自己煮一鍋 11/12 12:20

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