[閒聊] 台灣拉麵店老闆484都該去看拉麵王?

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作者 maple2378 (有肥宅在天上飛ㄟ)
時間 2021-12-21 09:11:00
留言 139則留言 (47推 21噓 71→)

如題 拉麵王這部漫畫除了介紹各種不同類型的拉麵以外,還會介紹如何經營店面 重點是 裡頭的老闆不論手藝有多好,對待客人一定是很有禮貌且真誠的 像大魔王芹澤光頭,雖然覺得會點重口味拉麵的客人是不懂品味的白癡 但至少對外表現出來的態度還是謙和有禮 反觀台灣一堆拉麵店老闆,難吃就算了還整天靠北客人 說是學習日本匠人精神,結果日本拉麵店根本沒有老闆會這樣兇人 別說手藝了,根本連精神的學得一塌糊塗 這些老闆是不是該去看拉麵王學習一下正確的態度? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.90.83 (臺灣)
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ClawRage: 哪間 12/21 09:11

ClawRage: 我怎麼都沒遇過 12/21 09:12

TED781120: 姑且不論你引戰釣魚,拉麵王我不認為只有做拉麵這麼簡 12/21 09:13

TED781120: 單,實際上是創作者都能得到東西的作品。 12/21 09:13

wei115: 很兇的都做興趣的八 店不大,就算每天嗆人客人還是滿的 12/21 09:13

wei115: 有些還嫌客人太多 12/21 09:14

starsheep013: 人家都看將太的壽司 12/21 09:14

gaym19: 越兇越多人排 12/21 09:16

twodollar: 會兇馬都客人太北爛 12/21 09:17

Yadsmood: 一堆人在外面排隊 幹嘛學 12/21 09:20

work1024: 人越兇生意越好 12/21 09:20

EMANON231: 台北拉麵*宅 12/21 09:22

guolong: 阿就一堆抖M愛排阿 12/21 09:25

OochunoO: 前提錯誤 拉麵王的客人不會插隊跟進去只點飯 12/21 09:25

m19871006: 被兇的客人都有被兇的道理好嗎 好好的兇你幹嘛 12/21 09:26

xyoras: 拉麵王也有吐槽過亂定規矩的店家 12/21 09:26

b77889999: 我是沒被兇過拉 誰的問題 12/21 09:32

hoe1101: 看一下google評論就知道了,奇葩客人太多會讓老闆變這樣 12/21 09:32

hoe1101: 我覺得情有可原 12/21 09:32

hoe1101: 看過點微微辣然後嫌餐點沒味道的,真他媽有病 12/21 09:33

wvookevp: 有的客人是真的欠靠北阿 那種就台灣鯛 12/21 09:33

x0003: 拉麵王、妙手小廚師、壽司料理王、美味大挑戰,都有批評對 12/21 09:35

x0003: 客人服務態度很跩的拉麵店和銀座壽司老店的橋段,我想料理 12/21 09:35

x0003: 漫畫作者實際取材的時候,都遇過不少這種店才不吐不快吧 12/21 09:35

zx1027112233: 凶刁民剛剛好而已 12/21 09:35

keerily: 真的兇的很少,被兇的不打算檢討自己嗎? 12/21 09:36

hoe1101: 反正不爽就別去,他也不想要這種客人 12/21 09:36

keerily: 還有看過很多抱怨服務態度差的,實際上只是店員沒有滿臉 12/21 09:37

Second2two: 其實拉麵王在其他店多數還是強調相互尊重,規矩可以訂 12/21 09:38

keerily: 笑容,把你當貴賓招待而已,然後就被嫌態度差 12/21 09:38

chuckni: 兇的我真的沒遇過,原來很多家會兇喔? 12/21 09:41

hoe1101: 有看過台北凶人的,但我覺得都是客人問題引起的 12/21 09:43

reccalin: 烹X會呀 店員的表情活像你欠他們100萬元 12/21 09:44

hoe1101: 通常最智障的問題就是別家可以你這邊怎麼不行之類的 12/21 09:44

wvookevp: 無言 那就去那家阿 在這邊凹幹嘛 12/21 09:47

dragon8844: 我覺得是因為台灣鯛太多 12/21 09:49

iam0718: 台灣日式店家 匠氣都很重 沒照他安排的座位還發火 就沒人 12/21 09:49

kyle0130: 微微辣跟沒味道有衝突嗎 12/21 09:57

aa1052026: 不辣跟沒味道是兩回事吧 還是該店拉麵主打辣味沒鹹味? 12/21 09:58

a060119: 用漫畫看日本 12/21 10:00

busman214: 台灣一堆拉麵師傅沒有日本職人的手藝倒是練就一身日本 12/21 10:01

busman214: 職人的脾氣 12/21 10:01

a92109210: 吃了兩三年 從來沒被兇過 也沒看過人被兇 12/21 10:02

a92109210: 到底是哪來的都市傳說 12/21 10:02

findwind0826: 大概以為拉麵跟壽司店一樣吧XDDD 12/21 10:06

findwind0826: 不過印象台南有拉麵店 規矩寫好 不合規就出去 12/21 10:06

minagoroshi: 不需要,因為還是有一堆智障會去吃好吃滿w 12/21 10:07

karta018: 兇人的不是一堆嗎? 沒給五星就靠北你,不然就像推文說 12/21 10:08

karta018: 的嗆你不爽不要吃 12/21 10:08

kinghtt: 去日本吃過幾次拉麵,也沒遇到臭臉老闆 12/21 10:10

RamenOwl: 吃這麼多年從來沒被凶過,你是多奧客才會覺得老闆都在 12/21 10:11

RamenOwl: 不合理的凶人,難道開餐廳就應該滿足客人所有要求? 12/21 10:11

kinghtt: 日文不好比手畫腳一樣照出餐沒不耐煩 12/21 10:11

kinghtt: 日本拉麵店規矩多又兇人的傳說那來的... 12/21 10:12

RamenOwl: 不給店家尊重還妄想要最好的服務,你當老闆的時候也甘 12/21 10:12

RamenOwl: 願這麼奴嗎? 12/21 10:12

kyle0130: 台南有間店不準客人停別間店前面的公有停車格 12/21 10:13

Mooninbottle: 不爽不要吃,省得每次看到跟風仔把隊伍拉長還要嫌 12/21 10:14

Mooninbottle: 連老闆覺得自己員工學藝不精要把店收掉都能嘴慣老 12/21 10:17

Mooninbottle: 闆 12/21 10:17

busman214: 對啊 吃牛肉麵都沒事 一定是因為人吃拉麵就會變得特雞 12/21 10:18

busman214: 巴 12/21 10:18

hank81177: 如果常常被各間老闆兇,我覺得問題可能不在老闆 12/21 10:21

sdd5426: 那麼多拉麵店 不知為什麼某版的酸民們總是能挑到老闆態度 12/21 10:21

sdd5426: 很差的的 12/21 10:21

uhks: 你是不是沒看到最後啊 主角贏在不知道客人的可怕 12/21 10:21

zeus7668: 現在還有店改線上預約制 根本懷石料理 12/21 10:23

findwind0826: 壽司店兇人正常 拉麵店兇人就...恩有點問號 12/21 10:26

ggyy60910: 拉麵優越宅真的一堆 12/21 10:26

ggyy60910: 好像懂吃拉麵等於美食達人 12/21 10:26

findwind0826: 覺得靠北人多是因為被兇過的才會靠北阿 12/21 10:26

findwind0826: 倖存者偏差 12/21 10:27

aa1052026: 壽司店兇人也沒道理 跟拉麵一樣路邊攤起家的庶民小吃搞 12/21 10:28

windletterz: 吃過3、40家都沒被兇過,可以提供一下店名嗎? 12/21 10:28

aa1052026: 到現在變高級壽司店挑客人 12/21 10:28

a13471: 台北拉麵宅.jpg 12/21 10:28

shiyobu: 不是人吃拉麵就變得雞巴 是有一群雞巴人愛吃拉麵 12/21 10:32

HappyKH: 台灣確實有幾家態度屌飛天,不吃就好,無奈台灣M多 12/21 10:32

hoe1101: 中山區吃了一堆也沒遇過太機車的,機車的大概在哪邊呀? 12/21 10:33

ggyy60910: x作x然真的不知道在跩甚麼 12/21 10:34

hoe1101: 是有聽過鷹流還鷹丸信義區的爛到收了 12/21 10:35

Mooninbottle: 最常被靠北老闆很跩的不就中山的那兩家 12/21 10:42

GILLS: 你只是選你喜歡的當教科書吧 12/21 10:46

CoolMonster: 客人爛是一回事 在網路上戰 很難看 12/21 10:46

xiaohua: 故得證,台灣阿宅都是抖M 12/21 10:55

TT: 台灣就兩個極端都有,反正自己吃完挑喜歡的店就好 12/21 11:03

mrporing: 會拿刀砍客人的老闆才是好吃的拉麵店 12/21 11:07

sdd58876: 笑死 鬼*棒的老*嗎 完全跩個二五八萬 12/21 11:10

dragon8844: 老葛人雖然靠北但我覺得他嘴的客人也都....欠嘴 12/21 11:16

dragon8844: 不是愛解壓縮就是聽不懂人話不看下排隊規則 12/21 11:17

dragon8844: 你要說那些拉麵店每個都要排的雞巴長鬼才排隊我還同意 12/21 11:17

dragon8844: 正常客人乖乖排隊乖乖等哪會遇到這麼多問題 12/21 11:19

dragon8844: 而且老實說我也有聽朋友說高雄拉麵店不排隊改成發號碼 12/21 11:20

dragon8844: 然後搞到客人開店就得去排隊 然後拿了號碼牌一小時後 12/21 11:20

dragon8844: 才差不多輪到進去吃的也有 這樣也沒比較爽 12/21 11:20

yms4143400: 樓上在說吉胤家吧,那間有限量啊 12/21 11:23

sioprr: 先排除你在釣魚,我有個問題,你說一堆拉麵店、難吃 12/21 11:49

sioprr: 那為甚麼你覺得台灣拉麵難吃還會去吃一堆? 12/21 11:49

sioprr: 還是你就是那種沒吃過會去留一星評論的人? 12/21 11:50

nornor0415: 吉那樣的確沒比較爽 比現場排還麻煩XD 12/21 11:50

nornor0415: 中山那兩間老闆是跩 但想吃還是得去排 口味獨家 12/21 11:53

nornor0415: 再說 網路上跩跟現場是兩回事 很多大炮老闆只有遇到 12/21 11:55

nornor0415: 怪客人才會開炮 12/21 11:55

xxx60709: 台灣鯛一堆被兇剛好,GGYY的 12/21 11:58

longoria728: 態度很差的店家一定有啦,但也不用一竿子打翻所有店 12/21 12:03

longoria728: 家 12/21 12:03

astinky: 這麼愛引戰 12/21 12:10

jeff007: 台灣鯛木舌又抖m,養出這種店剛好而已 12/21 12:15

Mooninbottle: 每個都講得好像店家走在路上會突然抓一個人來嗆一 12/21 12:19

Mooninbottle: 樣 12/21 12:19

Mooninbottle: 你484那種先打人然後反而被人打成豬頭就跑去找老師 12/21 12:21

Mooninbottle: 告狀的國小生R 12/21 12:21

OochunoO: 知道為什麼某鬼生意越來越好嗎 因為插隊的跟當咖啡廳坐 12/21 12:22

OochunoO: 的被老葛嘴跑以後正常客人的用餐體驗超好 12/21 12:22

Rivendare: 台灣就愛這味 閉嘴別嫌多吃點好嗎 12/21 12:29

Centauro: 可以舉例哪幾間會兇客人嗎?平均一年吃50碗從北到南從沒 12/21 12:42

Centauro: 遇過這種店家 12/21 12:42

h75311418: 很多間老闆早就看過了,還有在店裡面放整套拉麵王給你 12/21 12:55

h75311418: 看的 12/21 12:55

prmotolprlin: 是 像什麼悠X的 12/21 13:01

prmotolprlin: 看起來真的有夠可憐== 12/21 13:02

prmotolprlin: 可惜有一群優越拉麵肥宅會護航 笑死 12/21 13:02

st002650: 標榜日本匠人精神,結果看廚房裡煮麵的是時薪160工讀生 12/21 13:22

st002650: 一堆吃工讀生煮出來的麵,還在網路上吹到不得了 12/21 13:22

adk147852: 生意好還要看什麼 12/21 13:38

sweetsmoke: 台灣流行腦補日本匠人啊 12/21 13:56

h75311418: 跟鹹粥一樣呀,不喜歡不要吃就好,愛去排隊又愛罵,老 12/21 13:59

h75311418: 闆大概還很高興有人免費提升知名度,數錢數到手軟 12/21 13:59

IB1SA: 不該 因為臺灣要吃到日本拉麵口味本來就??? 味道都改成合臺 12/21 14:33

IB1SA: 灣人口味 就跟日本魯肉飯差不多 12/21 14:33

alouis: 10個有9個都奧客跟鯛民在亂 還怪老闆罵人 水準有待加強R 12/21 14:40

yuyujack: 有看過店裡擺拉麵王漫畫一樣嘴客人的ㄏㄏ 12/21 14:52

eter98832: 先看看台灣鯛有多少人吧 一些人自己是鯛民都沒自覺耶 12/21 14:59

zhi8725: 會被老闆釘的也是奧客好不好 12/21 15:12

xiangid5: 越兇越多人排隊XD 12/21 15:45

scott29: 台灣奧客很多好嗎,而且你左轉出去看,現在還一堆人崩潰 12/21 17:07

scott29: ,有錯都是別人的錯 12/21 17:07

RamenOwl: 反正奧客都覺得有錢就能當大爺,就差沒有叫老闆蹲下來 12/21 18:17

RamenOwl: 幫自己素 12/21 18:17

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