Re: [閒聊] 你是特級廚師測驗評審會打幾分?

看板 C_Chat
作者 King5566 (小兔子暗黑無限破)
時間 2021-08-19 00:35:30
留言 6則留言 (3推 1噓 2→)

: 1.墨魚米粉 : 主打大麻的奇幻感為主軸的料理 : 只能說這我不行,1分 根據我吃墨魚麵和小管米粉的經驗 https://i.imgur.com/pWU9P5g.jpg
https://i.imgur.com/jrDTzRE.jpg
口味我給7分 但用藥就是下去 : 2.貓耳朵 : 炒過的麵粉塊,頂多也就當小零食吃 : 醬汁看起來就醬油膏等級,沾著吃也很難想像有多美味,2分 根據我吃義大利麵和炒麵疙瘩的經驗 https://i.imgur.com/2Hud6Cc.jpg
https://i.imgur.com/twReU3z.jpg
也是給7分 : 3.炒蛋牛肉麵 : 乍看之下大塊炒蛋與牛肉湯的組合讓人食指大動 : 但細想後吃麵時不就等同在咀嚼牛肉條 : 沒有澱粉的味道,口感也大相逕庭,很難聯想為麵料理,4分 難以想像 細長條的台南牛肉湯? https://i.imgur.com/SY4JRpp.jpg
給5分 : 4.馬鈴薯冷麵 : 微甜的馬鈴薯條不管是口感還是味道都很貼近麵食 : 微辣冷湯的搭配則讓人聯想到7-11賣的川辣麻醬雞絲涼麵 : 實際上是很適合的搭配,既契合主題完成度又高,8分 口味應該很接近韓式冷麵? https://i.imgur.com/aBp9p9K.jpg
口感的話我知道辛拉麵也是用馬鈴薯粉 整體給6分 : 5.鯰魚麵 : 細魚肉混合蛋白打成泥製成麵,鯛魚煮成的高湯應該相當美味 : 若能忽略魷魚芯奇怪的口感應該還算的上不錯,6分 : 仔細一想,正式測驗的料理水平可能還不如初試,只能說是限定主題的結果 : 所以,阿飛才是真正有資格獨得特級廚師的人嗎 魷魚乾有沒有泡發啊 沒泡你咬得爛? 泡了你塞得進? 感覺莫名其妙的一道料理 3分 結論: 小單 委屈了 ----- Sent from JPTT on my iPhone --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.80.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1629304534.A.162.html

windr: 這篇很好笑XDDDDDDDDDDD 08/19 00:40

e49523: 一定沒發 發了塞不進麵條裡 08/19 00:52

bakedgrass: 還有附圖XD 08/19 01:10

MelShina: 問題在貓耳朵醬好不好吃 牛肉跟墨魚麵至少保底不錯吃 08/19 01:25

sheo99: 小韓那就肉絲炒蛋啦 08/19 02:42

sheo99: 肉絲就肉絲,在那細長的牛肉湯zz 08/19 02:42

您可能感興趣