Re: [閒聊] 兔......子肉好吃嗎?

看板 C_Chat
作者 ang5tsim5 (紅蟳啦)
時間 2021-01-28 16:25:19
留言 33則留言 (10推 1噓 22→)

小弟身為吃過兔子、海豚、鯊魚、田雞、蛤蟆、蝸牛、燒酒螺、生蛤蜊、多利魚的台灣人 應該可以來騙一下P幣 可以直接End 看結論 先說明,這篇只針對DNA與前篇的海豚、鯊魚回應 其餘我吃過但一時想不起來的奇幻物種請底下敲碗,大家有興趣我再回文騙P幣 ===== 首先是之前的推文 Zxxx: 海豚是人類祖先之一 dna是刻畫著難吃沒錯 這真的不知從何吐槽起...... 首先,這是台大醫院基因分子診斷實驗室2014年的文章 https://www.ntuh.gov.tw/gene-lab-mollab/Fpage.action?muid=4035&fid=3853 摘錄文中的演化樹圖 https://imgur.com/GwUw9Sl.jpg
不講其他的,光講離智人最近的靈長類就好 kan2! 你知道台灣人有在生吃猴腦嗎,更別提吃人肉了 古書記載過這些都是佳餚 吃人肉甚至還能讓你得到食材在生時原有的精、氣、神咧 此外還因各地民俗風情不同食材選用略有差異 不過......猴腦最廣為人知的就是要使用未成熟的小猴子 我沒吃過,沒辦法分享太多感想 不過上過寄蟲、免疫課的我只能提醒你最好別吃 吃了......就......祝你身體健康吧 :) 好像太複雜....直白點好了 好不好吃,主要還是取決於 1.食材本身 2.廚師手藝 這兩點 你如果有開葷,請去買報廢的老母雞拿來跟放山土雞比肉質 又或著拿海產來比較 新鮮的魚,通常建議清蒸吃鮮味 但不新鮮的會建議丟下去炸來蓋過魚腥味 Q:那可以把鮮魚拿來炸嗎? A:可以,跟不新鮮的比起來口感會有差但差不多 Q:那可以反過來把不新鮮的拿來蒸嗎? A:你會後悔....至少我後悔了 ====== 再來是 fxxxx: 另外我敲碗曼波魚感想 感謝你給小弟一個騙P幣的G會 但很可惜我沒吃過 我只吃過多利魚(跟土魠一樣,真的假的又是另一回事了....) 不過我對多利魚的感想意外地與其他吃過曼波魚的推文感想一致 你可以回頭參考看看 至於上次提到的鯊魚菜餚 目前蒐集到有 台北信義區的沙茶鯊魚麵 與好吃的鯊魚煙:"賣麵炎仔"(在大稻埕那邊) 深澳那邊有一家沙魚煙大王,也有曼波魚魚皮 感謝大家提供,希望鯊魚肉的風氣能因此提升一些,以期減少漁民海拋鯊魚本體 文末至此,這兔肉串越來越歪了啊.... ====== 動、植、菌物都有著共同祖先,你還是吃得出好不好吃啊 說沒有的人,先告訴大家哪個原型食物的細胞裡沒有粒線體存在過的 = w =? 講幹話........ 我一定是瘋了才會在匿名版上認真用腦回文 -- 這是 Aimer cover 的版本,比起原版 bpm 更慢,更能帶出這首歌的意境 當權者突然失勢後眾叛親離、悵然若失坐在路邊 想著前半生的榮華富貴,看著一無所有的現在,最後只能兩手一攤地展現我就廢的無力感 個人喜歡在沒事的傍晚,一手咖啡一邊放空的聽這首 分享給有緣的你 https://youtu.be/EfGIjLew0os
-- khau2-pe 第一次用簽名檔大失敗 崩╰(〒皿〒)╯潰 生馬肉吃過,其餘沒有 熊肉聽說腥味很重,網路有熊肉罐頭可以買,你可以試試 以前PTT有人分享說:縱使放一大堆辛香料,你還是壓不過那腥味 不過鯨魚....以前八卦板有討論過 這食材很吃師傅手藝,好吃的會好吃到上天 難吃的會吃到懷疑人生,祝你好運 飛上天前記得留下線索給我們追尋嘿 謝謝 至少不會跟沙魚煙一樣,滿嘴的阿摩尼亞味吧 超奢侈,但口感還是>不新鮮的炸魚,絕對吃得出來 謝謝 可以靠廚師手藝去腥 抱歉啦,那邊我不熟,沒辦法多做評論 感謝 老實說,你還要看methylation/intron/exon blabla之類的 拿DNA比例來嘴,立足點不是很好,很容易站不住腳 小弟不過塵世中一個迷途小書僮 在此廢文中伴你度過美好又G8的台灣日常 呃....就直接封你大食王了,好嗎? 別再試著解這成就啦 感謝分享 地點其次,光願意提供間店名就已萬分感謝了 好喔..... 感謝舉例 也太刺激了吧 感謝
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.121.117 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1611822363.A.D01.html

su4vu6: 那你有吃過 熊 跟 馬 跟鯨魚 嗎 01/28 16:28

Markchan: 曼波魚吃起來像紮實的寒天凍,我覺得跟鯊魚煙口感蠻像的 01/28 16:28

jeeyi345: 新鮮用炸就浪費了 01/28 16:28

Markchan: 肉跟皮的部分,一個松散一個QQ 01/28 16:28

qazzqaz: 好有趣,推 01/28 16:30

zyxwv0417: 馬肉我之前去熊本吃過 不過是做成炸肉餅 所以吃不多來 01/28 16:31

zyxwv0417: 和其他肉差多少 應該吃生馬肉的 01/28 16:31

Tatsuko: 魚只要新鮮就算平凡魚都好吃,不新鮮就算是高級魚也嘔嘔 01/28 16:32

Tatsuko: 應該說海鮮類都很依賴鮮度,腥味一出來就很可怕 01/28 16:32

zyxwv0417: 然後松山的鯊魚麵 認真查地址發現在松山邊邊 所以那間 01/28 16:32

zyxwv0417: 的地址是信義區www 叫易家鯊魚麵 01/28 16:33

u571530: 我很像有吃過曼波魚的沙西米,我只記得很Q很滑 01/28 16:36

Hazelburn: 我記得人類和香蕉的基因也有9X%一樣啊 01/28 16:38

Vulpix: 你是美食獵人嗎? 01/28 16:39

Hazelburn: 啊 弄錯了香蕉是50% 貓和人類有90%相似 01/28 16:40

whiteseyes: 曼波魚很像在吃泡水太久的肥皂阿 01/28 16:41

Vulpix: 樓上吃過肥皂!? 01/28 16:43

zyxwv0417: 抱歉的是我 上一篇就我回的 我一直以為那間在松山 01/28 16:43

whiteseyes: 口感是外層滑硬又帶點內裡軟爛 01/28 16:43

whiteseyes: 小時候不懂事吃過肥皂 所以我覺得蠻像的 01/28 16:44

whiteseyes: 個人覺得真的不好吃 01/28 16:45

alex57133: 無聊 01/28 16:47

LAODIE: 熊肉我看過b站有個作俄羅斯國際貿易的吃播買俄羅斯進口的 01/28 16:50

LAODIE: 熊肉烤來吃 他說有正常放血處理吃起來像牛肉 因為是獵人獵 01/28 16:50

LAODIE: 捕野生的 他吃到一半還吐子彈碎片出來 笑死 01/28 16:50

LAODIE: 曼波魚我去花蓮玩吃過 就沒啥味道的果凍感覺 01/28 16:51

shuten: 牛媽:有人提到熊肉嗎 01/28 17:09

EvilCerberus: 沙魚煙要去深澳那邊吃,有一家沙魚煙大王,也有曼波 01/28 17:09

EvilCerberus: 魚皮。 01/28 17:09

mlnaml123: 曼波魚要看種類,紅曼波常被用來當成鮪魚的代用品,普 01/28 17:10

mlnaml123: 通的曼波魚肉口感像荔枝,沒什麼味道,有點腥 01/28 17:10

mlnaml123: 炒魚腸還不錯 01/28 17:12

ejru65m4: 聽過人類是海洋生物演化而來說法 但有點反傳統典範 01/28 17:27

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