看板CVS
【商品名稱/價格】：蜂蜜奶油鬆餅/+飲料39
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：蛋 麵粉 砂糖 蜂蜜 植物性油脂 水 紅麥芽糖 卡士達粉 泡打粉
小蘇打粉 改良劑 增稠劑 鹽
【評分】：65分/加熱78分/冷凍73分
【心得】：
之前看了h大的心得文~也有提到加熱也許會比較好吃XD
這次我買了吃一個也是覺得實在又濕又油 中間餡料想要做多層次但最後口感很莫名
因為太軟了僅僅勉強吃得出來皮是鬆餅皮(有點鬆餅粉味XD)
不注意吃起來真的像銅鑼燒
於是留下另一個 一半冷凍 一半加熱吃吃看
先講冷凍這個
冷凍之後口感不錯 皮也變硬了(不過可能是冰的關係 皮的味道更不明顯了)
中間的奶油也稍硬 整體來說內餡的層次感會比完全沒有加熱或冷凍過的好吃
不會像原來那樣都糊在一起
然後加熱的好吃蠻多
因為聽說蜂蜜加熱不好 所以我是烤箱先預熱 到了時間差不多跳起來的時後放進去悶
過大約3~5分鐘拿出來
鬆餅皮變硬了!!!!!而且是邊邊烤得有點脆那種硬
吃起來鬆餅味增強很多 明顯是個鬆餅XD
不過奶油的部分就有點融掉了 所以會變得比較油的感覺 女生可能會比較不喜歡~
蜂蜜和奶油就比較和諧的混在一起 好吃很多~
不過整體來說還是覺得有點鹹口感的奶油和蜂蜜搭配不起來
(雖然外面賣鬆餅的也會這樣配 但好像沒這問題)
可能外面用的奶油比較不一樣吧
提供給忽然想吃鬆餅但身邊只有便利商店的各位~
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◆ From: 114.38.113.185
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推 fh11942:我反而頗喜歡這款XD 12/01 11:18
推 ling2lin:冰起來超好吃的!!!搭配無糖鮮奶或優酪乳 讚! 12/01 15:20
→ mylife001:超好吃的! 12/01 16:34
推 lovena:我沒加熱也沒冰覺得滿好吃的說 XD ~ 12/01 17:19
推 RancoonYuan:二樓的有糖鮮奶在哪買XDDD? 12/01 22:07
推 miyachi1008:2F 無糖鮮奶在哪買+1 XDDD 12/01 22:14
→ miyachi1008:錯了 鮮奶有加糖嗎:PPP 12/01 22:16
→ Scorpio1104:就有鮮乳沒加任何東西的啊(也沒加寡糖)→柳營鮮乳 12/01 22:59
→ kangta2030:忘記寫價錢? 12/01 23:33
→ aevealy:加熱怕奶油會流出來,不過覺得太甜了,也比較像銅鑼燒 12/01 23:40
推 fish2715:我覺得配林鳳營優酪乳39元這樣超划算的!! 12/02 00:57
推 R2234:我一看到就覺得是銅鑼燒，吃來也有像銅鑼燒，覺得還滿好吃的 12/02 08:10
推 hohocowcat:推實驗精神~~ 12/11 23:41
→ leejee:還ok 冷吃Q 熱吃香 小心油滴下來 記得拿出食品鮮度保持劑 12/14 10:49