Re: [感想] 全家關東煮有附胡椒跟芹菜

看板 CVS
作者 darkwave ( O_o )
時間 2012-11-16 09:13:36
留言 11則留言 (1推 0噓 10→)

看到這個會讓我想到一件事情,以前唸書的時候有個到處打工的同學, 某天他跟我抱怨,有個媽媽拿著過期一陣子的點數要兌換買一送一的商品, 他和對方解釋說已經過期所以不能兌換了,就當場被罵了好幾句。 「為什麼人家XX店就讓我換?你們就比較看不起客人不讓我們換?」 原來對方之前也曾拿著點數到別間分店換,而店家也讓他換了, 這位媽媽就覺得理所當然,結果碰到不給換時自然就覺得自身權益受損、店家態度惡劣。 另外他們也碰過被客人質疑為何沒有像某某店一樣的「本店特別優惠活動」。 還有像是蛋捲冰淇淋要有幾圈的事情相信許多板友都聽過, 規定的兩圈半,你店員熱心給人家多加一圈, 難保那位客人以後買到正常的份量時,不會反過來質疑那正常的份量是減料。 回過頭來看這件事情,對於顧客來說這當然是貼心的小舉動, 常跑汐止的我看了也會想說看看那間店在哪,哪天順道去看看。 但是對於同連鎖店的人和公司來說可未必是好事情, 做了制式規定以外的貼心舉動,某些角度來講就是去壓縮同仁的空間,造成大家的困擾。 再來就是有板友提到的,如果出了問題要給誰負責? 當然一般人也不會覺得芹菜和胡椒會出什麼問題, 但若是這不管制,哪天其他店長看到這樣做生意變很好,也端出其他特別服務, 特製醬料、特別湯頭、買關東煮附贈馬殺雞(?!)等等.. 這樣一來出問題的機率自然就跟著增加,與其冒這種風險不如大家都提供制式服務就好。 而說原PO發這文是害了老闆.. 倒不如店長說這樣做本來就是會害到自己, 客人發現有什麼好康,會口耳相傳本來就是理所當然的事情。 除非公司本身就允許這麼做,不然不會受到任何告誡或處置才是奇怪的事情。 店也不是自己家開的,掛著人家的招牌本來就是要照著人家的規定走~ : 昨天晚上在汐止一間全家 : 發現它關東煮變成一個小攤子 : 更神奇的是 : 桌上竟然有一盒芹菜切碎段跟一罐胡椒粉 : 就是像加在貢丸湯的配料般 : 我很好奇問店家說 是全家的新政策嗎 : 他說是只有他們那間才有 是自己獨家創意 : 我又問說 這樣生意有變好嗎 : 他說有哦 : 順便還問我要不要買XD : --------------------------------- : 我覺得這間店好聰明唷 : 擺上配料真的有吸引到我 : 會有比較想購買的慾望 : 可惜我昨天才剛吃飽QQ : 現在會覺得全家愈來愈溫馨 : 小七太商業化了 : 全家的店員也比較多媽媽或爸爸們 : (甜點也好吃多了, 比起小七萬年不改的麵包甜點來說) : 希望還能繼續看到加盟店有不同的獨特創意產生唷 -- http://wtsd225.pixnet.net/blog 隨手寫寫,生活筆記~ -- ◆ From: 220.132.123.89 這也都是互相的問題,當然我們不可能要求所有的顧客都能了解狀況, 也不太容易去要求所有企業都憑良心做事、所有店員也都不出差錯。 試想,若是所有人都有足夠的認知與素養, 那又何來店家擔心因婉拒要求而得罪客人的問題呢?
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1353028422.A.3D0.html

edctw:本文中肯,若要人不知除非己莫為 11/16 15:53

edctw:雖然店長立意是好的,可是自己也知道這樣不符合規定 11/16 15:53

edctw:話說前兩天有個客人來問說可不可以幫她寄信 11/16 15:54

edctw:就有特別說,我們店員有順路,其實可以幫你寄 11/16 15:54

edctw:不過一般7-11不一定可以有這樣幫客人服務 11/16 15:54

Same:你講得對 容我跳躍一下 機器人中突然有一具出現了人性 11/16 19:18

Same:是不被容許的 11/16 19:18

Same:現代化的便利商店 一切流程化 標準化 11/16 19:19

Same:再怎麼與你在一起 也絕對不會是你家 11/16 19:19

Same:透過廣告所包裝的企業形象 終究也只是件虛幻的美麗衣裳 11/16 19:20

Same:沒有什麼對錯 這就是時代 我們目前的生活方式 11/16 19:20

您可能感興趣