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: 西式餐具：包括刀叉匙，水果盤或蔬菜盤，沙拉盆，沙拉夾，冰塊夾等等，
: 純銀是絕對買不起不考慮，所以都在看感覺好的不鏽鋼。
: GJ Living線的東西我去看過，但選擇很少，刀叉感覺太圓了。
: WMF的不鏽鋼餐具看起來不錯，種類也多，不過叉匙的設計太普通= =
: 現在最想要的是Arthur Krupp的Soul系列，修長又柔和的線條很棒，
: 可是不知道在哪買= ="。
不鏽鋼餐具我看過德國雙人牌的, 它家除了刀具好用,
也有出價錢實惠的不鏽鋼餐具組, 設計簡單活潑, 很實用
v&b也有出不鏽鋼餐具組, 當然單價高一點.
有簡單設計的, 也有創意設計的, 重點是拿起來手感很好, 輕重適宜~
我們家的刀叉湯匙....西式餐具都是用v&b的
用了許多年下來都覺得順手~ 還蠻推薦的
WMF的東西也不錯,家母才剛送一組出去當結婚賀禮. (不過很設計極簡倒是真的~XD)
其實不銹鋼餐具的設計大同小異~ 要多有特色其實有點拼
因為喜歡不鏽鋼餐具的人通常都喜歡它們的簡潔和自然金屬光澤
我覺得太多的設計反而突顯不出這項優點~
東西本身質感好,也不需要太多的設計啦~
我反而比較建議是在盤子(或杯碗)的部份多下功夫挑選,
畢竟它們在餐桌上的角色比較搶眼~
: 中式餐具：最痛苦的就是筷子了......我實在不知道去哪找和裝璜搭配的筷子。
: （有人叫我用韓式餐廳那種不鏽鋼碗筷，我才不要= =像牢房。）
萬萬不可喔~XD 拜託不要~XD
筷子的部份其實沒有那麼難,像百貨公司的地下街~賣廚具餐具那層
應該都有一種專賣日式磁器的店家, 有點像大雜燴的那種
有賣飯碗啊 盤子啊 筷架啊 風鈴啊 XDDD 那種店
其實有很多種類的筷子可以選~ 有日式的 也有新式設計的 很多很多
不妨可以尋寶看看~ 我家就是這樣子挑筷子的啦, 給您參考一下
: 然後就是適合裝中式食物的餐盤，大湯碗，大湯杓，和飯碗等。
: 之前的餐具文中所推的瓷器都不太適合中式食物的裝盛，
: 而一般我看到的中式餐具組又不太適合我的裝璜= =。
我是知道V&B和Wedgwood都有出大湯碗~ 其他家我是不太清楚
外國人也是有用大湯碗和大湯杓的習慣啊~XDDD
大湯杓用西式的也OK啊~ 飯碗也可以在上面提到的大雜燴店尋寶.
以我們家為例(不好意思喔~ 因為我也只清楚我家的情形 >"<)
除了筷子和飯碗, 其他通通都是西式餐具啊~ 吃中式餐點時搭起來用也是很OK的!
: 杯：我需要水杯和氣泡酒杯。
: 另外還有泡茶的茶杯。
上述通通在 V&B , Wedgwood 找得到
V&B的水晶杯當水杯很不錯
至於泡茶的茶杯.....請問是中式茶具還是英式(西式)茶具啊???
中式的話我是一點頭緒也沒有~ XD
西式的話首推英國Wedgwood (最近它有Vera Wang設計的 Love Knots 系列)
整個tea set賞心悅目~
(不過不建議浮雕玉石 (Jasper)系列,
觸感奇怪, 質感不高,清洗不易,容易"條辣薩"(閩南話)
我們家曾經收過一組jasper的對杯禮物, 用過一次之後就束之高閣XD =>以上是個人意見)
但是我比較喜歡V&B NARUMI(日本牌 鳴海)
因為V&B的設計比較年輕 有些東西設計感稍重卻很俏皮
我覺得比Wedgwood的英式風格變化性大一些
Wedgwood是很經典英式風格啦~ 但是用久了or挑得不好
會有一種很老氣的感覺,像思想硬梆梆的英國老頭 XD! 不太有活力~
而會推薦日本鳴海瓷器~ 則是我最美好的兒時回憶"MILANO "系列 XD
http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9682/9682.htm
小時候覺得超美的~ 不管是杯子 盤子 點心盤
爸媽喝咖啡時, 都會讓我用那鬱金香造型的杯子喝一小杯咖啡歐蕾 XDDDD
MILANO系列也有出tea set
http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9682/9682.htm
也很推薦SILKY WHITE系列 低調細膩~
http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9968/9968.htm
如果你是女生的話~ NARUMI有出很多女性氣質濃厚的磁器
使用起來很有優雅的女人味~ 可以參考看看 (鳴海的價位也還算可接受)
如果預算在高一點, 那一定要推薦Meissen !!
http://www.meissenusa.com/
東西細膩高雅 它的water lily和narumi的silky white有異曲同工之妙
但是做工和細膩度卻又更上很多層樓~ XD
它有一整個分類叫"scalloped edge"
裡面的都是從西元1740年以來的屹立不搖持續生產的系列
有一個叫"ming dragon"的系列~
http://www.meissenusa.com/products/tableware/ming_dragon/md_cupsaucer.html
我老爸老媽買回家~ 被我們孩子笑是kuso風格
一黃一紅的對杯~ 龍的表情有著莫名的喜感 XDDDD
但是說正經的, 它的Blue onion , blue onion vine, oriental flowers這幾個系列
骨磁的質感和畫工都非常棒~
當然有現代一點的設計(1995年開始的 一整個the waves 大分類)
不過Meissen有一個我很介意的事 => 它的設計其實有點俗氣 老氣
其實就是舊時代的流行風格, 以現代的角度來一定有些不合宜啦~
畢竟是1740年的設計, 你也不能苛責人家~XD
用起來很容易很老氣很老氣(尤其是一整套使用) 連我家兩老年過半百都嫌老氣~XD
也會金光閃閃 瑞氣千條 (如下)
http://www.meissenusa.com/products/tableware/golden_baroque/index.html
http://www.meissenusa.com/products/tableware/royal_rococo/index.html
所以建議只買Meissen的單品或對杯, 在比較特別的時節使用或當成收藏
: 因為沒有不喝咖啡所以不打算購買咖啡杯。
我舉的那幾個牌子雖然我家都是買咖啡杯,
但是通常一個系列也都有出tea cup和 tea pot, 所以不用擔心~
雞婆附上官網
Villeroy&Boch
http://www.villeroy-boch.com/en/hu/home.html?no_cache=1
wedgwood
http://www.wedgwood.com.tw/index.htm
narumi
http://www.versacraft.com.tw/china/narumi/9682/9682.htm
Meissen
http://www.meissenusa.com/index.html
只是用生活經驗提供您一點建議,
因為其實我對這方面並沒有很深入的研究,
只是家中常用的一些品牌, 我覺得很實用又美觀, 順手又容易照顧
給你做建議參考~
文章中有錯的地方也希望版上強者不吝指教囉!! XD
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◆ From: 140.113.184.193
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Brand/M.1194175516.A.98E.html
→ papillons:我是覺得Villeroy&Boch比較好照顧，可以進洗碗機跟微波 11/04 20:42
→ papillons:爐...只不過送禮不太適合（血淚的故事） 11/04 20:43
→ papillons:我室友有一組Wedgwood，上次我們拿來吃咖哩飯的時候 11/04 20:44
→ papillons:我室友比較龜毛，稍微用微波爐加熱之後，我們的銀邊餐盤 11/04 20:44
→ papillons:不能進微波爐，有點麻煩，而且不是這麼好照顧 11/04 20:45
→ papillons:說真的，並不真的一定需要中式餐具，除非你喜歡大圓桌 11/04 20:47
→ papillons:宴客，不然用西式餐具很多東西都可以解決 11/04 20:47
推 aprilita:雙人這一波的漲幅，餐具漲最多.... 11/04 23:21
推 magichead:太專業了一定要推! ^^ 11/05 22:13
推 lovemad:我是覺得餐具不一定只買一組就好,可以買平常用的跟宴客用ꨠ 11/05 22:37
→ lovemad:宴客用的,我家就是這樣分..宴客用的我們只有用wedgewood 11/05 22:37
→ lovemad:一款很簡單有PLATINUM邊的餐具組,平常用的則從Ikea 11/05 22:38
→ lovemad:到potterybarn或是台灣朋友自己燒的陶器都有,餐具的話我 11/05 22:38
→ lovemad:只有用雙人牌的,但是若有朋友在國外可以託他們買katespade 11/05 22:39
→ lovemad:簡單又有一點小花樣,一人份五件大概55$US,還不算貴 11/05 22:39
→ lovemad:vb基本上也算是CASUAL DININGware一種,方便好照顧 11/05 22:40
→ lovemad:喝酒用的講究點還有分白酒紅酒香檳杯..riedel的經濟實惠 11/05 22:41
→ lovemad:不過像我這種粗魯的人已經摔破好幾個,所以就買便宜Ikea 11/05 22:43
→ lovemad:代替,Noritake 跟Mikasa也都不錯,質感厚實,是我的結婚禮 11/05 22:44
→ lovemad:不過像是上述那兩個牌子的水晶酒杯,是不能放洗碗機洗的... 11/05 22:45
→ lovemad:如果你家裡已經是很簡單的風格,其實盤子可以不用簡潔風, 11/05 22:47
→ lovemad:MIXMATCH很不錯,對了,WATERFORD也是不錯的牌子,或許你 11/05 22:47
→ lovemad:也可以買幾對水晶蠋台(結婚的時候客人送我們WF的水晶蠋台) 11/05 22:48
→ lovemad:以前在信義三越店買過幾組北歐stelton的產品,有一隻 11/05 22:49
→ lovemad:是造型像啄木鳥的水壺...不過缺點就是他是水銀膽保溫 11/05 23:00
→ lovemad:可至http://www.nordic.com.tw 看看... 11/05 23:01