[新聞] 「經典賽」球員吃啥！ Buffet炒飯、紅酒

「經典賽」球員吃啥！ Buffet炒飯、紅酒牛 https://reurl.cc/KXyzDR 余品潔 楊清波 2023年2月8日 週三 下午7:07 世界棒球經典賽3月8日開打，這回分組賽將在台中洲際棒球場開打，球員、球團以及啦啦隊 的三餐，由台灣Buffet業者包辦，菜色經過一個月討論終於敲定，今天(8日)曝光兩道，而 要供餐給運動員，細節要求很嚴格，像是帶殼海鮮、奶油 啦啦隊女孩籃籃Yuri穿上中華隊制服，跟著節奏搖擺，把氣氛炒到最嗨，世界棒球經典賽， 將在3/8開打，迎接其他4國球員和球團，餐點從試菜到敲定，花了一個月時間，首先曝光兩 道。 功夫炒飯，燈光下閃閃發光，鮭魚特別經過烘烤，除了增添香氣，更重要的是消除多餘油脂 ，另一道紅酒燴牛肉，牛臉頰肉搭配洋蔥西洋芹菜，燉煮一小時，球員球團啦啦隊的三餐， 台灣Buffet業者包辦，餐點主要分為，賽前的輕食，以及賽後的主食，全部菜色以外燴餐檯 供應。 Buffet外場營運協理李光大：「迎接外國客融入台灣元素，還有巧思我們希望大家可以吃熱 食，加茶葉蛋讓大家即時補充營養。」 記者余品潔：「要給運動員食用，飲食細節非常要求，像是不能有奶油，因為反式脂肪有害 健康，為了避免過敏，也不能有帶殼海鮮。」 參考先前WBC的球員菜單，除了不能用奶油帶殼海鮮，在分量上也有要求，澱粉肉類各2道， 蔬果也不能少，按照賽程規定，預估每天將提供930份餐點，另外業者也提到，這一次球場 無法用明火，在保溫方面，需要特別下功夫。 2023世界棒球經典賽，A組分組賽，將在台中洲際棒球場開轟，將迎接荷蘭、古巴、義大利 、巴拿馬的選手及球團，餐飲業者也說，會加強員工外語能力，美食外交也要磨刀霍霍準備 開打 --
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推 johnwu: 真不錯 02/08 22:24

→ Mooooose: 外送早餐大冰奶 02/08 22:25

推 Logleader: 對戰那天可以提供臭豆腐給對手 02/08 22:27

推 chuegou: 餓了 02/08 22:29

推 Lawser1934: 問就是大冰奶 02/08 22:31

→ ccl007: 陳琥表示看我幹嘛? 02/08 22:32

推 RedBottleona: 決定了，白醬蛤蜊義大利麵 02/08 22:33

推 yuchun32000: 早餐大冰奶，滿滿的台灣味 02/08 22:33

推 afa76: 提供夏威夷披薩給義大利 02/08 22:34

推 same60710: 記得對古巴那場是中午吧? 早餐記得附他們球員一人一杯 02/08 22:35

→ same60710: 早餐店大冰奶 02/08 22:35

推 cobras638: 陳琥表示: 02/08 22:38

推 etop: 吃海鮮不好吧 等等不新鮮勞賽 02/08 22:39

推 polanco: 卡拉雞腿堡配大冰奶 02/08 23:16

推 mschien8295: 重點是菜單要給專業營養師檢查過 02/08 23:16

推 makimakimaki: 我說那個炸湯圓呢 02/08 23:18

推 vvw5555: 外國人的話，可以招待一些檳榔 02/08 23:18

推 ghostl40809: 不提供帶殼海鮮和奶油吧 避免有人過敏或乳醣不適 02/08 23:20

推 LSLLtu: 奶油內文說是因為反式脂肪有礙健康 02/08 23:31

→ ghostl40809: 我沒看仔細歹勢XD 02/08 23:33

推 kershaw1221: 有功夫鴨湯嗎 02/08 23:42

推 kevin19528: 饗食天堂是吧 02/08 23:44

→ kevin19528: 最後一段員工外語能力現在加強也來不及吧 02/08 23:45

推 tenpush: 拜託一定要大冰奶，而且不要連鎖店的 02/09 00:13

推 nsk: 義大利隊一定要加菜夏威夷PIZZA～測試一下484真的義大利人還 02/09 00:29

→ nsk: 是義大利裔人的差別XD 02/09 00:29

→ lions402: 那一堆都吃夏威夷披薩長大的根本威脅不了 02/09 00:43

→ lions402: 估計義大利語也沒會說幾句 02/09 00:43

推 a186361: 夏威夷披薩還不是殺手鐧 02/09 02:06

→ a186361: 香菜豬血糕披薩才是王牌 02/09 02:06

噓 perry429: 天然奶油跟反式脂肪真的沒什麼關係= = 02/09 07:09

推 best0811: 沒功夫鴨湯嗎 02/09 07:43

推 lwswjs: 要給喝早餐店大冰奶 02/09 09:31

推 gama: 台灣最強的武器：早餐店大冰奶 02/09 09:35