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公益路餐飲激戰區洗牌 網美泰餐收攤、「台南擔仔麵」攻年輕消費群
記者陳筱惠/台中報導
公益路餐飲激戰區再洗牌。在台中開設8年的泰式餐廳「Thai J」,日前宣布只營業至10
月20日,另距離400公尺的老牌婚宴會館「台南擔仔麵」卻引進新的餐酒館,更名「8十9
吧食酒」。信義房屋專家表示,家戶人口與疫情後的消費習慣改變,公益商圈的餐飲業也
面臨轉型。
在台中開設8年的泰式餐廳「Thai J」意外宣布只營業至10月20日,今實際走訪現場,有
不少饕客搶著再度消費,中午時段幾乎客滿。在地房仲表示:「大約2個月前就得知業者
因大環境影響,經營意願不高。依照其營業坪數推估,每月租金落在約45~50萬元之間。
」
同一個路口,知名老牌婚宴會館「台南擔仔麵」,則是引進新的餐酒館品牌,更將1樓改
裝取名「8十9吧食酒」今晚盛大開幕,2樓則是維持台南擔仔麵的婚宴場地。
業者回應:「2020年以來新冠疫情肆虐的推波助瀾,與外送平台的崛起,年輕人對於桌菜
的接受度已經逐年降低,也希望藉此機會,增添年輕客群。」
對此,信義房屋公益忠明店經理曾志凱說:「很明顯家戶人口與疫情後的消費習慣改變,
過去要三代同堂的傳統桌菜餐廳,若沒有公司行號宴客的支撐,經營相對辛苦,畢竟公益
路這邊相對競爭,近期就多有個人鍋、套餐式比較多,這也是公益商圈的餐飲業面臨轉型
的契機。」
曾志凱表示:「目前公益商圈大坪數大面積的店面租金行情落在每坪約2500~3500元左右
,目前公益商圈總價最高的也是落在大墩路、公益路交叉口的『磐鈺雲華』角間店面,月
租金總價56萬元奪冠。」
實際走訪現場,月租金總價56萬元的「磐鈺雲華」角間店面,已由精品川粵菜港式餐廳「
三希樓」正式營業,曾志凱認為:「『Thai J』店面,其實過去是租2間(左右兩側),
也是進入賣場的第一門面,未來也相當適合連鎖餐飲業者進駐、消費電子通路等產業進駐
。」
心得:
公益路商圈也是很長青
已經算臺中的路面美食街霸主
商圈原本在疫情以為會趴下去
結果又起死回生
但我說那個店名「8十9吧食酒」認真?
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