[心得] 看動畫用平底鍋做出窯烤披薩

歲月流逝飯菜依舊美味第七話的料理，窯烤披薩 https://i.imgur.com/JbNvgkA.jpeg 官方例行的在推特公布食譜 https://x.com/hibimeshi_anime/status/1926515060869902806 金目鯛披薩 在披薩皮上抹上美乃滋跟白醬，放上切好的金目鯛、番茄、紅黃甜椒、洋菇鋪上起司，接 著拿去烤就完成了 主角們在伊豆半島旅遊金目鯛（紅皮刀）是特產比較容易入手。手邊只有蕃茄沙丁魚罐頭 ，所以改作紅醬為基底的。餅皮直接去食品材料行買的... https://i.imgur.com/jaVanIS.jpeg https://i.imgur.com/0BfOr2m.jpeg 之前看搖曳露營（第三季第8集）有教怎麼用平底鍋做窯烤披薩，先將鍋子蓋上蓋子大火 燒熱，打開小縫放入橄欖油跟披薩（盡量不讓熱氣跑掉），轉小火直到看起司融化 https://i.imgur.com/oz0HZtC.jpeg https://i.imgur.com/KxyKu3j.jpeg 最後用火雞噴火槍把餅皮跟起司烤出金黃色 https://i.imgur.com/swswwcj.jpeg https://i.imgur.com/ul7cjA4.jpeg https://i.imgur.com/lgmF1FD.jpeg 完成 https://i.imgur.com/IUGwinx.jpeg https://i.imgur.com/s3rpVpZ.jpeg 第一次嘗試用這種煎烤的方式做披薩 烤出來不管是外觀還是味道都很好 裡頭的蔬菜也不會烤的太乾還能保持鮮甜 --
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推 maltum: 推實作分享 05/28 06:34

推 ga86041: 看起來好讚!! 噴燈已經是居家料理常備的東西了嗎XD 05/28 08:09

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推 yureca: 好漂亮 厲害 05/28 18:03

推 una283: 噴燈應該不是大部分家庭有的 05/28 18:08

推 Anneys: 哇噻！你好厲害 05/28 21:25

推 timtams: 強 05/29 08:00

推 art35: 推 05/29 10:37