[問題] 不鏽鋼鍋不沾狀態效力維持

看板 cookclub
作者 JRSmith (包莖肥宅)
時間 2024-09-07 07:17:54
留言 13則留言 (7推 0噓 6→)

不是要問怎麼讓它不沾 而是想知道不沾狀態可以維持多久 例如我早餐用它煎蛋 用法正確沒有沾鍋 之間沒有洗鍋子的話 中午(假設三~四個小時後) 還是維持在不沾狀態嗎? --
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sdiaa: 可以 09/07 08:30

mema: 個人習慣是不要洗太乾淨,清水菜瓜布。 09/07 08:54

una283: 不要敲打、少用清潔劑和酸鹼。 09/07 09:32

una283: 洗完燒鍋,好幾天不用記得清水洗+燒鍋再開用 09/07 09:33

una283: 煎蛋完還是要清水刷洗一下 09/07 09:34

chang17a: 鍋面乾淨沒有渣 溫度180+油就不沾 09/07 09:44

l23456789O: 使用時只要確實熱鍋 鍋面油潤就不會沾 09/07 10:54

rLks02: 我是用完就洗乾淨 09/07 12:19

sdiaa: 不洗可以不用再熱鍋一次~ 09/07 15:34

ocis: 只要乾淨(連醬料湯汁也算髒)都能維持熱鍋不沾 09/07 20:29

ocis: 懶一點,煮完一次鐵鏟鏟乾淨就眼不見為淨了 09/07 20:32

hito21: 夠油夠熱還行~ 畢竟不是不沾鍋...但一直不洗的話 難... 09/09 02:31

hito21: 感覺是來亂的... 09/09 02:33

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