[問題] 烤火雞要用多大的烤箱?

看板 cookclub
作者 commandoEX (卡曼都)
時間 2020-12-30 21:10:20
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事情是這樣的 前幾天逛網站逛著逛著看到烤火雞的廣告 就想來試試做火雞料理 上網查了下台灣火雞全雞大概是9公斤 抱歉我已經對這重量所對應的大小完全沒概念了 想詢問一下這火雞是不是已經不可能用家用烤箱處理了? 之前烤2公斤的鴨子用家裡的38L烤箱感覺大小剛好 照比例放大的話9公斤的火雞要150公升的烤箱? 先謝謝各位耐心觀看 -- 這樣算起來大概是200公升呢 火雞已經很重了,再加上淹過火雞的水至少20公斤吧,感覺會垮蠻正常的 查了下紙箱烤法,看起來應該就是紙箱版桶仔雞 我先確認下可行性,謝謝您的建議

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.24.145 (臺灣)
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kinoko: 跟洗碗機一樣大的 美國家庭有的那種烤箱啊~ 12/30 22:15

commandoEX: 可是美國的火雞好像都在5公斤左右?台灣養得比較大隻 12/31 00:13

commandoEX: 一樣進得去? 12/31 00:21

kuk9527: 大概要40X40X60cm的空間,半人高的蒸烤箱也是一次烤2隻而 12/31 00:49

kuk9527: 已。 12/31 00:49

mukey: 我家水煮過,特地買了鍋,真的不是家庭尺寸,覺得爐子會被 12/31 04:19

mukey: 壓垮,超難熟透 12/31 04:19

tinybunny: 要試野炊的紙箱烤法嗎?免買烤箱 12/31 08:16

kinoko: 40x40x60一百公升都不到不是嗎?! 12/31 13:17

commandoEX: 算錯了XD,是96升才對 12/31 16:01

jojomaan: 59公升就可以了吧 01/01 00:22

SalDuar: http://i.imgur.com/XhGPeJY.jpg 好市多的大概6-7公斤 01/01 18:51

commandoEX: COSTCO的應該是進口的吧? 01/02 10:00

commandoEX: 不過很便宜去買隻回來挑戰好了 01/02 10:03

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