[食譜] 泡菜牛肉鍋

http://momopan.pixnet.net/blog/post/117470498 吃飯時有朋友突然拜訪,都會驚覺[你家也吃太好了吧!] 有嗎?我也是從冰箱挖出來的呀!哈哈哈!誰知道 我已經一個禮拜沒去市場了,這種天氣真的沒有出門的勇 氣,除非有要緊的事要辦,順道轉到超市備貨存糧,所謂有 備無患啊!上禮拜鹽滷了一大鍋寶物,可是變化無窮啊,今 天這一道已經是鍋底了~還是很讚的呦! 韓式泡菜切大塊. 洋蔥切塊剝散.薑切細絲,蒜切細末. 牛肋條,毛肚,牛筋都切適口大小. 1匙芝麻油入鍋再入洋蔥絲,蒜末,薑絲略炒入牛肋條,毛 肚,牛筋炒香,放入泡菜加進蠔油,糖,米酒,水煮滾後轉小火 放入年糕煮軟放入蔥段,即成! 我的牛肉是熟的煮的時間比較短,若是生的時間就要約1小 時. 材料 韓式泡菜300g 牛筋1個 毛肚1/4個 牛肋條約5 條 韓式年糕12條 洋蔥1/2個 青蔥2支 蒜末1大 匙 薑1小塊 調味料 蠔油2大匙 米酒1大匙 砂糖1小匙 --
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推 winniedadu: 半夜三點看好想吃(哭) 08/03 03:18

推 exotica: 感覺很好吃，謝謝分享～～ 08/04 17:07

推 didolydia: 完全豪華的泡菜牛肉牛雜鍋！ 08/05 00:32